バンケットルーム ガブット Banquet room Gabutto

メニュー

◇Quick！（Cold）◇　「ちょっと欲しい」がたくさんあるメニュー

牛肉とパプリカのリエット　炭焼きバケット付き 638円（税込） 牛肉のうま味とパプリカの香りをギュギュっと濃縮しました。パンに付けて食べるお肉のペースト♪

タコとジャガイモのガリシア風 858円（税込） ハードタッチな食感のタコのガリシア風ですが、ニンニクマヨネーズで食べるとぐうの音も出ませんッッ

豚肉のコリコリシャルキュトリー 858円（税込） ぷるるんッ！コラーゲンありすぎ！「豚耳を使った自家製コリコリハム」

牛肉のたたき風カルパッチョ 858円（税込） 食べてからのお楽しみ食感、うま味、すべて入っているから美味しい「牛肉のたたき風カルパッチョ」

クリームチーズと枝豆を詰めたイカの詰め物 858円（税込） 食べるのに覚悟がいります。お口真っ黒イカの詰め物イカ墨ソース

ローストビーフ　西洋わさびのクリームソース 638円（税込） 情熱的に、そしてじっくり火入れしたしっとりジューシーな「ローストビーフ」

当店自慢の肉ハム3種盛り合わせ 1,298円（税込） いろいろなハムが食べたいあなたへ。自家製肉ハム3種の盛合せ

生ハムと季節のフルーツ 638円（税込） もはや説明はいるまい・・・生ハムとと季節のフルーツ

フルーツと旬野菜の自家製ピクルス 638円（税込） 清涼感漂うミント風味のピクルス

自家製燻製3種類の盛り合わせ 968円（税込） 気分はヘイヘイホー！スモーキーな燻製3種盛り合せ

◇Quick！（Hot）◇　冷静に急いで作るので少し待っててください～☆

チーズオムレツと3日かけて作ったデミグラスソース 748円（税込） フワッ！トロッ！としてますが、どうあがいても普通の「チーズオムレツ」

牛せせりとニンニクの芽の炙り焼き 748円（税込） 香ばしさと、食感を兼ね備えた「牛せせりの炙り焼き」

4種のチーズが入ったコロッケお肉の凝縮ソース 748円（税込） 味は間違いない！確実に！堅実に作った「4種のチーズが入ったコロッケ」ですのじゃ

ココナッツシュリンプ 748円（税込） うふふ、料理長が食べたかったのでメニューに載せました。「ココナッツシュリンプ」

ムール貝の白ワイン蒸し 968円（税込） こぶみかんの香りが爽やかです。「ムール貝の白ワイン蒸し」

プリプリエビと春キャベツのアヒージョ 858円（税込） 身がぷりっぷりのエビと今が旬の甘～いキャベツの「アヒージョ」

オイルサーディント「ジャガイモのオーブン焼き 858円（税込） ハーブの香りが「ガツン！」と効いた「オイルサーディンとジャガイモのオーブン焼き」

牛肉ミンチとアボカドの春巻き仕立て 968円（税込） ふとメニューを考えたらこの料理が思いつきました。煮込んだ牛肉とアボカドの「春巻き仕立て」

豚バラ肉とジャガイモのオーブン焼き 638円（税込） コスパがよくて美味しい料理はないものか考えました。それが豚バラ肉とジャガイモのグラタンなんですッ！

◇Vegetable！（お野菜）◇　体に気を使えるあなたは健康志向。そんなあなたにガブットのこだわりサラダ

シンプルグリーンサラダ 858円（税込） ジェノベーゼと和えたシンプルサラダ！それがシャキシャキ「グリーンサラダ」

自家製卵黄のからすみシーザーサラダ 968円（税込） 料理長が何度もちぇれんじして作った自家製卵のからすみとアスパラの美味しい「シーザーサラダ」

牛せせりとフルーツのサラダ 968円（税込） 健康的なお肉の食べ方を考えたらサラダとフルーツに行きつきました。「牛せせりとフルーツのサラダ」

◇Appetizers！（おつまみ）◇　かつてないほどスタンダードな定番おつまみ

フライドポテト 528円（税込） 熱々ホクホク！カリッカリッ！「フライドポテト」

揚げパスタ　カレー風味 528円（税込） 口の中に入れると！？ゴリッゴリッ感が美味しい☆カレーパウダーをまぶした「揚げパスタ」

オニオンフライ 528円（税込） 甘～い「オニオンフライ」！僕も大好きです！

カマンベールチーズフライ 528円（税込） 「カマンベールチーズフライ」があなたを呼んでいます。カマンッッん！

オリーブの盛合せ 418円（税込） オトナトークには、やっぱり「オリーブの盛合せ」ですよね。

5種類のドライフルーツの盛合せ 418円（税込） 「ドライフルーツ」の気持ちになって考えてみてください。こんなにいいしいのに・・・

フルーツトマトのスライス 418円（税込） ちょっぴり気の利いたフルーツトマトです。味が濃縮されたオリーブパウダーで食べてください

アボカドスライス 418円（税込） ん？何を食べようか迷ってる？それじゃコレで決まりです。普通の「アボカドスライス」

◇Meat dish！（お肉の料理）◇　あなたの「んん～っまいッ！」のために！料理長がオススメする肉料理

牛ヒレ肉のカツレツボローニャ風 1,298円（税込） 余計なお世話かもしれませんが、「牛ヒレ肉のカツレツ」にチーズをのせて焼きました。

とろ～りチーズの入ったビーフシチューのパイ包み 1,078円（税込） ビーフシチューを食べ飽きた方へ。一皿で三度おいしいトロ～リチーズの入ったビーフシチューのパイ包み作りました。

かぼちゃをまとったミートローフ 968円（税込） 肉も食べたい！でも野菜も食べたい！そんなあなたの願望を一つにしました。かぼちゃをまとったミートローフ

骨付きボイルソーセージとキャベツの煮込み 1,408円（税込） なんだか「ほっとする」懐かしさすら覚える「ボイルソーセージとキャベツの煮込み」

鶏肉のミートボールグラタン赤ワイン風味 748円（税込） ひかえみにいってあふれるくらい肉がゴロゴロッ！ミートボールのグラタン

◇Steak＆Grill！（ステーキ＆グリル）◇　さて？あなたはどのお肉が好きでしょうか？

合計200ｇのカットビーフステーキ 1,518円（税込） ミスジ、三角バラ、ハラミなど少なくとも3種類以上のお肉が入ったちょっぴり贅沢なカットステーキ

200ｇのみすじステーキ 1,078円（税込） コスパ最強でお肉を楽しめる「ある方法」を伝授します。それがみすじステーキベーコンガーリックソースッ！

牛フィレトルネードステーキ 3,058円（税込） わがままなあなたへ。厚さ5cm！幅5cm！重さ300ｇ！極厚ヒレ肉をベーコンで巻いたわがままなステーキッ。

リブロースステーキ200ｇ 1,320円（税込） 料理長が泣いているところ見たことありますか？今だけ価格設定無視の「リブロースステーキ」

黒胡椒とショウガを効かせた牛ハラミのペッパーステーキ 1,408円（税込） ただ一つ言えることは、あきれるくらい辛い！でも癖になる！それがハラミのペッパーステーキ

200ｇ牛ハラミの昆布締ステーキ 1,408円（税込） これだけはお約束します！ため息が出るくらいの超絶的なうまさ！ハラミの昆布締ステーキ卵黄の漬けソース

ベーシックなハンバーグステーキ 1,078円（税込） 普通に作ったハンバーグッ！それがベーシックなハンバーグステーキなのですッ！(笑)

合計で○○○ｇ　3種類のお肉を使った卓上シュラスコ 2,948円（税込） 肉がどんッ！ちょっと普通じゃない肉盛り「卓上シュラスコ」

◇Bread！（パン）◇　パン・・・あります！