
ひろしませとうちかいせんにくかくれがいざかやきすけ
店主拘り素材を存分に活かした和食に舌鼓…

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
| 使った金額 | 4001円~5000円 |
| おすすめメニュー |
カワハギのうす造り、 白身魚のつくね チーズの香草フライ |
きすけの料理はどれもおいしかった。
今の季節は特にカワハギのうす造りがお薦め。
たれのポン酢、肝醤油とも格別。
もう少し食べたいと思うくらいの量が丁度良い、本格的な日本料理。
白身魚のつくね串は東京ではお目に掛かれないが、鳥のつくねより優しい味で食べやすい。
東京で流行っている(カマンベール)チーズの香草フライは蜂蜜をつけて食べる意外な組み合わせで美味。
そのほか気に入ったのが、おでんと銀杏のバター焼き。
おでんは東京に比べ色が濃くて驚いたが、さっぱりとして幾らでも食べられる。
お店の雰囲気は温かく、オーナーも板さんも気さく。
7,8人なら個室のように楽しめ、二人ならカウンターも良い。
住まいが東京なので月一とはいかないが、広島に行ったときは是非行こうと思う。
グルメちゃんからのコメント
白ご飯とみそ汁・・・苦くもあり甘くもあるにゃ
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