和食 / つぶらや 圓屋のメニュー
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つぶらや 圓屋
つぶらや 圓屋
つぶらや
立町に佇む四季奏でる和食のお店
つぶらや 圓屋
広島県広島市中区本通4ー2
旬のものと地物を。 ご宴会◎4名様~個室あり
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90分飲み放題付きコース ※前日迄に要予約 6,000円(税込) 季節の食材とお勧めのお料理を詰め合わせた人気のコースメニューです。
島根産 岩牡蠣 2,180円(税込) 初夏を感じます。
穴子のお造りや炙り刺し 1620~1680円
山口産 鰆 塩たたき 1,720円(税込)
塩〆カマス 炙り刺し 1,580円(税込)
泉州水茄子 680円(税込)
自家製カラスミ 880円(税込)
焼き魚 日によります その日の仕入れにより変わります。魚により切身、1尾、半身売りと変わりますのでご了承ください。
穴子 白焼き 1,080円(税込)
人気!ごぼうの唐揚 750円(税込) 定番人気メニュー
鮎 塩焼き 980円(税込)
世羅産 アスパラ 天婦羅 680円(税込)
カメノテ 塩茹で 780円(税込)
メヒカリ 磯辺揚げ 680円(税込)
新物 キス 天婦羅 720円(税込)
蒸し高宮鶏 観音ネギまみれ 820円(税込) 肝もパンッパンに入っていましたので是非ご一緒に!
白肉 天婦羅 1,080円(税込)
地物“ 佐東町の枝付き枝豆 580円(税込)
【本日の魚介料理】
お造り盛り合わせ 5種(1名様分) 1,180円(税込) 価格は仕入れ状況・内容により変わる場合がございます。予めご了承ください。
お造り3種(1名様分) 880円(税込)
穴子のお造り 1,620円(税込)
穴子の炙り刺し 1,680円(税込)
島根産 岩牡蠣 2,180円(税込)
塩〆カマス 炙り刺し 1,380円(税込)
鰆 塩たたき 1,680円(税込)
地鯵 なめろう 780円(税込)
バイ貝 含め煮 780円(税込) 少しぬめりのあるバイ貝。綺麗に洗い処理し含め煮に。お酒の良き肴です!こちらの画像は少量での盛り付けです。
地海老 唐揚げ 680円(税込) おつまみにピッタリです。
白海老と新じゃがのかき揚げ 880円(税込)
鱚 天婦羅 720円(税込) 新物です!
穴子 白焼き 1,280円(税込) 天麩羅もございます。
鰆 西京焼き 820円(税込)
自家製 海老入り揚げたてガンス 820円(税込)
メヒカリ 磯辺揚げ 780円(税込)
大野産 あさり 酒蒸し 960円(税込)
【畑】
焼山 苗代産しいたけ バターしょうゆ焼き 580円(税込)
スナップエンドウ 塩茹で 720円(税込)
世羅のアスパラ 天婦羅 680円(税込)
丸ごとじゃが芋サラダ 680円(税込) つぶらやの『ポテサラ』と言えばコレ★
焼きそら豆 720円(税込)
ごぼうの唐揚げ 750円(税込) 止まりません!笑 皆さんでシェアしながらつまめるおつまみ
厚焼き玉子 750円(税込)
水茄子 フルーツトマト サラダ 820円(税込)
【サラダ】
丸ごとじゃが芋サラダ 580円(税込)
水茄子 フルーツトマトのサラダ 820円(税込)
【肉】
おつまみ手羽 680円(税込)
グルメちゃんからのコメント
穴子のお造りや炙り刺し、出前してくれないかなー
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