袋町ワイン食堂 LE JYAN JYAN ル ジャンジャン

メニュー

◆◆NEW　ビストロおでん◆◆

シェフのおまかせ　おでん５種盛り 1,600円（税込） フランス強度料理「ポトフ」をおでん風にアレンジ！じっくりコトコト煮込みました。ワインとご一緒にお楽しみください。

おぼれクロワッサン 350円（税込） おでんスープがジュワ

おぼれガーリックバターデニッシュ 550円（税込）

うつみ潮風豚 600円（税込） 福山市内海町より直送！生産者のこだわりが詰まったブランドポーク「うつみ潮風豚」

とろとろ豚足　八丁みそだれ 600円（税込）

茹でタン　水菜とマスタードソース 580円（税込）

大根　きのこクリームソース 550円（税込）

くたくたキャベツ　タコスミート 550円（税込）

玉ねぎ　とろけるチーズ 550円（税込）

半熟たまご　スモークサーモンのウフマヨ 480円（税込）

◆◆Today’s Special -本日のおすすめ-◆◆

本日の鮮魚カルパッチョ　彩り野菜のサラダ仕立て 980円（税込）

魚介のイタリアンマリネ 750円（税込）

自家製オイルサーディン 600円（税込）

ミートキッシュ 700円（税込） パル三ジャーノがけ

和牛のカルパッチョ 980円（税込） 和牛を低温調理！ワインとどうぞ。

安納芋のブルーチーズのオーブン焼き 600円（税込）

自家製羊肉ソーセージの炭火焼 700円（税込）

自家製豚ももハムと洋梨 650円（税込）

◆◆Appetizer -冷前菜 & 温前菜-◆◆

本日の前菜盛り合わせ 1,800円（税込） 迷ったらコレ！シェフ自慢の前菜がてんこ盛り！

選べるブルスケッタ２種 1,200円（税込） ・季節のフルーツと自家製リコッタチーズ ・アボカドとカニ、いくらのせ ・スペインオムレツ しらすのペペロンチーノ ・鴨とクリームチーズのかぼちゃサラダ ・オマール海老コロッケ＆生ハム

ル・ジャンジャンのごちそうサラダ 1,600円（税込） 2009年の創業以来人気ナンバー1の自家製オイルサーディンや、瀬戸田産の香り高いルッコラとフルーツ、生ハムを合わせて。

ハムの盛り合わせと田舎風パテ 1,400円（税込）

パン盛り合わせ 450円（税込）

ガーリックバケット 500円（税込）

サーモンのミキュイ　香草をまとわせて 1,680円（税込） ミキュイはフランス語で「半生の」という意味。低温でやさしく火を入れており、皮はカリっと焼いて仕上げました！食感の違いを愉しんで。

ソーセージの盛り合わせ　温野菜ととろけるラクレットチーズ 1,300円（税込） ３種類のソーセージ、茹でた温野菜の盛り合わせ。

生ハムと旬のキノコのトマトピッツァ　ルッコラサラダ添え 1,600円（税込） 冬に美味しいきのこをたっぷりと！

バケットスライス 400円（税込）

◆◆Main-メイン料理-◆◆

ジャンジャン特製！ハンバーグステーキ　デミグラスソースときのこラクレットチーズ 1,800円（税込） 熱々のハンバーグにきのこたっぷりのデミグラスソース！

ジャンジャン特製！ハンバーグステーキ　目玉焼きオニオングレイビーソース 1,480円（税込） THE定番！目玉焼きをトッピング。

うつみ潮風豚のポルケッタ炭火焼　キャベツブレゼ添え 1,480円（税込）

ブラックアンガス牛サガリの炭火焼ステーキ ほっくりポテトフライ添え 2,400円（税込） 特製スパイスでマリネ。香ばしく柔らかい赤身ステーキ。

鴨肉のロティ　オレンジソース 1,800円（税込） ビストロ定番！香ばしくローストした鴨肉に、爽やかなオレンジソースを合わせた一皿。

◆◆Pasta-パスタ-◆◆

桜海老と春野菜のペペロンチー二 1,600円（税込）

広島熟成鶏ときのこのアラビアータ 1,600円（税込）

牛すじとくたくたブロッコリーの白いラグーソース　生パスタ 1,600円（税込）

サーモンとアスパラののチーズリゾット　いくらのせ 1,680円（税込）

◆◆Apero-アペロ-◆◆

フレンポテトフライ 600円（税込）

スパイシー揚げナッツ 500円（税込）

自家製ドライフルーツバター 600円（税込）

イベリコチョリソー 600円（税込）

ちょい盛りハム 900円（税込）

旬野菜のピクルス 450円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,200円（税込）