お肉とパスタのお店DUOZO ドゥオーゾ

メニュー

メニュー

季節や仕入れ状況によってメニューの内容が一部変更になったり、価格が変動することがございます。 -

◆とりあえず(早めの提供メニューです)

自家製パン 300円（税込） パンの種類は変わります。

野菜のフレッシュマリネ 420円（税込）

伊産グリーンオリーブ 420円（税込）

カラスミクリームチーズ　 480円（税込）

豚ガツ(胃)の白ワイン煮込み 480円（税込）

本日のスープ　玉ねぎとじゃかいも 580円（税込）

熟成　お肉の田舎風パテ 880円（税込）

モルタデッラ(ボローニャソーセージ) 680円（税込）

イタリア産プロシュート＆サラミ盛り 760円（税込）

イタリア産チーズ2種盛り 760円（税込）

トリッパフリット 480円（税込） 豚の胃のフリットです！広島名物せんじがら風に．．．表示順番：12

トリッパの白ワイン煮込み 480円（税込） 豚の胃の白ワイン煮込みです。表示順番：13

季節野菜のカポナータ 680円（税込）

色々な野菜と白インゲン豆のミネストローネ 650円（税込）

◆サラダ・カルパッチョ

熟成サラミのポテトサラダ 480円（税込）

伊産プロシュートとマッシュルームのサラダ 880円（税込） とりあえず（早めの提供メニューです）

削りたてパルミジャーノと温玉のサラダ 880円（税込）

フルーツトマトのサラダ 1,080円（税込）

タコのカルパッチョ＆野菜のマリネ　アイオリソース 1,280円（税込）

広島産　和牛炙りカルパッチョ 1,380円（税込）

瀬戸内産牡蠣の香草パン粉焼き 1,200円（税込）

◆フード(提供まで時間がかかります)

薄切りバゲット 300円（税込）

瀬戸内産　サザエのエスカルゴバター焼き ‐

ガーリックトースト 360円（税込）

ソーセージ盛り 580円（税込）

季節野菜のオーブン焼き アンチョビ風味 780円（税込）

合鴨スモークロースト　バルサミコソース 880円（税込）

海老とキノコのアヒージョ※薄切りバケット付き 1,380円（税込）

広島名物　雲丹ホーレン 1,680円（税込）

◆ピザ

伊産サラミと玉ねぎのピザ 1,380円（税込） ＊生地は自家製の薄焼きピザです。

pizza ゴルゴンゾーラと胡桃のピザ 蜜柑の蜂蜜添え 1,580円（税込） フード（提供まで時間がかかります）

◆パスタ

Pasta 完熟トマトのポモドーロスパゲッティ 1,300円（税込） フード（提供まで時間がかかります）

Pasta 釜揚げしらすと瀬戸内レモンのスパゲッティ 1,300円（税込） フード（提供まで時間がかかります）

Pasta 新鮮な卵と削りたてパルミジャーノ＆ペコリーノチーズのカルボナーラ 1,680円（税込） フード（提供まで時間がかかります）

ラグーボロネーゼミートソース 1,580円（税込）

Pasta じゃが芋のニョッキ ブルーチーズソース 1,580円（税込） フード（提供まで時間がかかります）

Pasta Duozo名物 白いミートソース タリアテッレ 1,620円（税込） ※幅広な麺タリアテッレ使用。フード（提供まで時間がかかります）

Pasta 倉橋産牡蠣のペペロンチーノ スパゲッティ 1,680円（税込） フード（提供まで時間がかかります）

Pasta 濃厚雲丹のクリームソース　スパゲッティ 2,200円（税込） おすすめ！濃厚、新鮮な雲丹のクリームソース。フード（提供まで時間がかかります）

Pasta じゃが芋のニョッキ ミートソース 1,580円（税込） フード（提供まで時間がかかります）

濃厚雲丹の伊産ボッタルガのスパゲッティ 2,480円（税込） 雲丹と伊産ボッタルガ（カラスミ）を使った贅沢パスタです。

炙りコウネナポリタン 1,580円（税込） 期間限定　広島赤いパスタ　炙りコウネと削りたてパルミジャーノナポリタン　宮崎牛コウネ使用。

トマトとニンニクのスパゲッティ（アラビアータ） 1,380円（税込） とうがらしとニンニクの効いた濃厚トマトソースです。（とうがらし使用）

熟成チーズのアマトリチャーナ 1,480円（税込） 濃厚トマトソース、自家製パンチェッタ、熟成チーズを作ったパスタです。