和ダイニング＆bar 遊心

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広島名物コウネ飯 950円（税込） 広島名物コウネをすき焼き風に仕立て炊き立てご飯にどーん！仕上げに卵黄を乗せ贅沢に！

広島名物！和牛こうねいなり 950円（税込） 人気急上昇！！広島名物のこうねで特製混ぜご飯をつつみました！

◆広島名物◆

広島名物！和牛こうねいなり 950円（税込） 人気急上昇！！広島名物のこうねで特製混ぜご飯をつつみました！

広島名物！コウネ飯 950円（税込） 広島名物コウネをすき焼き風に仕立て炊き立てご飯にどーん！仕上げに卵黄を乗せ贅沢に！

広島名物小イワシ(刺身　天ぷら) 770円（税込） 期間の小イワシ！今年も解禁です！お好きな調理法でどうぞ！

広島名物！自家製せんじがら 770円（税込） 広島名物を自家製で！お酒のお供に最適です！

広島名物！地穴子　（白焼き・タレ焼き・天ぷら・味噌アヒージョ） 1,320円（税込） 広島といえば穴子！お好きなお味でお召し上がりください！

広島名物！コウネ炙り 935円（税込） 広島名物！サッと炙ってご提供します！藻塩とわさびまたはおろしポン酢でお召し上がりください！

広島名物！遊心自家製ふわふわがんす 660円（税込） がんすとは魚のすり身にパン粉をつけて揚げたB級グルメ！遊心のがんすは自家製で普通のがんすに比べて圧倒的にふわふわです！

地穴子天ぷら 1,650円（税込） 広島名物の穴子！外はカリッと中はふっくらと仕上げています！

美酒蒸籠蒸し《牛（広島名物こうね）／豚（瀬戸内豚肉）》 1,320円（税込） 遊心名物の美酒蒸篭蒸し！お客様自身に日本酒をかけていただいたのち、蒸していきます♪日本酒の香りが包み込み、食欲が刺激されます！！日本酒は、食材の臭みをとり、旨味を引き出す効果とともに、美肌効果、疲労回復、がん予防などの効果もあるんですよ☆是非一度ご賞味あれ！！※日本酒なしもご用意できます。

広島名物！和牛コーネの炙りサラダ 1,150円（税込） 広島名物のコーネをサッと炙り、サラダ仕立てで！自家製の和風ドレッシングでどうぞ！

◆季節の旬料理◆

夏到来！夏季限定豚坦々素麺！ 770円（税込） 夏が来た！今年も人気メニューが復活！ピリ辛つゆがたまらない！残ったつゆにご飯入れてくってみ？飛ぶぞ。

◆季節の旬料理◆とうもろこし（冷やしもろこし　かき揚げ） 660円（税込） 一足早く夏を先取り！農家直送の朝採れのトウモロコシを使用しております。夏にピッタリの一品をお楽しみ下さい。

焼ポテサラチーズのせ 660円（税込） オープン以来大人気のポテサラ！チーズを乗せて焼いちゃいました！お好みで明太子、チャンジャのトッピングもok！お好きな食べ方でどうぞ！

若鶏高菜焼 770円（税込） 福岡出身の雄大考案のお料理です！ピリ辛でお酒との相性完璧！元々賄いで人気だった料理を商品化しました！試作を重ねた一品です！

鹿児島産知覧どりももタタキ 770円（税込） 歯応え抜群の親鳥をタタキで！

自家製せんじがら 770円（税込） 広島名物を自家製で！お酒のお供に最適です！

プリプリホルモン料理各種 880円（税込） 新鮮なホルモンをタレ焼、チゲ味噌焼、天ぷらお好きな調理法で！

◎遊心名物！せいろ蒸し！

美酒蒸籠蒸し《牛（広島名物こうね）／豚（瀬戸内豚肉）》 1,320円（税込） 遊心名物の美酒蒸篭蒸し！お客様自身に日本酒をかけていただいたのち、蒸していきます♪日本酒の香りが包み込み、食欲が刺激されます！！日本酒は、食材の臭みをとり、旨味を引き出す効果とともに、美肌効果、疲労回復、がん予防などの効果もあるんですよ☆是非一度ご賞味あれ！！※日本酒なしもご用意できます。

爆肉せいろ飯 1,870円（税込） お肉はなんと！和牛、豚肉、鶏肉全てが乗っちゃってる！卵を潰してガツンといっちゃってください！

海鮮せいろ飯 1,870円（税込） はっきりいって利益なし！その日に入ったお魚全てのっけちゃいます！

◎お魚料理　『オススメメニューに記載させていただいております！何があるかはその日のお楽しみ！』

お造り3点盛り 1,089円（税込） 瀬戸内のお魚を中心にその日のオススメをご提供させて頂きます！/三点盛りもご用意しております。

海鮮ユッケ 825円（税込） その日の鮮魚を使った人気メニュー！

◎とりあえず！

遊心ポテトサラダ 495円（税込） みんな大好きポテトサラダ！毎回具材が変わるんです！

牛すじ煮込み 605円（税込） 居酒屋の定番！遊心の牛すじはお出汁にこだわっています！

ピリ辛牛すじ煮込み 660円（税込） 自家製の辛味噌でじっくりと煮込みました。お酒のあてにも、ご飯のお供にも最適な逸品です。

鉄板玉子　（プレーン・明太子・のり・チーズ） 440円（税込） 熱々の鉄板に出汁入りの卵を入れ、仕上げはお客様にしていただきます！トッピングも自由自在！卵の硬さもお好みで！※トッピングや内容により価格が異なります

遊心やっこ3種盛り 605円（税込） ただの冷奴じゃ芸がないので、色々のせちゃいました！

◎サラダ　『向原の孫野菜農園直送の朝取れ無農薬野菜を中心に使用しています！』

瀬戸内豚と自家製豆腐のゴマサラダ 1,045円（税込） 広島の銘柄豚と自家製豆腐を合わせたサラダ

和牛コーネの炙りサラダ 1,265円（税込） 広島名物のコーネをサッと炙り、サラダ仕立てで！自家製の和風ドレッシングでどうぞ！

海鮮とポーチドエッグのサラダ 1,320円（税込） 旬のお魚とトロトロの卵をざっくり混ぜてお召し上がりください！

◎焼物　『お魚からお肉まで幅広く取り揃えております！』

うにく～葉わさび添え～ （要予約） 2,200円（税込） A5ランクの和牛ステーキに贅沢にウニをトッピング！インスタ映え抜群の逸品！※仕入れ状況により価格は変わる場合がございます。

広島名物！地穴子　（白焼き・タレ焼き・天ぷら・味噌アヒージョ） 1,320円（税込） 広島といえば穴子！お好きなお味でお召し上がりください！

広島名物コウネ炙り 935円（税込） 広島名物！サッと炙ってご提供します！藻塩とわさびまたはおろしポン酢でお召し上がりください！

ボンジリとチャンジャのアヒージョ 715円（税込） おつまみに最適！騙されたと思って食べてみてください！絶賛ファン拡大中！

瀬戸内豚の生姜焼き 715円（税込） みんな大好き生姜焼き！ご飯にもお酒にも合います！

和牛モモの葉わさびあえ 935円（税込） 柔らかいもも肉を葉わさびとあえました。おつまみにぴったりの一品です。

◎煮物・蒸し物

茶碗蒸し 715円（税込） プルップルです！

遊心豆腐の揚げ出汁 550円（税込） ご存知「揚げ出汁豆腐」を自家製の豆腐で作りました！

広島菜とエビのしゅうまい 825円（税込） エビのプリプリ感と広島菜のシャキシャキ感が絶妙な一品

◎揚げ物　『お食事にもおつまみにも！』