バルタン 本店

メニュー

【バルタンの食わずにおれんわ！】

バ豆腐。 748円（税込） せいろで蒸した自家製蒸し豆腐 バルタンが本気で考えた豆腐です。

バルタン自家製生七味付き　石見ポークのハラミ　炭火焼き 1,078円（税込）

レアな鯵フライ 1,408円（税込） レアで揚げた白いアジフライ。

《刺身》胡麻ぶり 1,188円（税込） こちらのお刺身にはお味がついていおります。

《刺身》穴子 2,068円（税込） 広島ならでは

《刺身》刺身三種盛り 一人前 748円(税込) 三種盛りは２人前からご注文ください。

定番　もつ煮 638円（税込） 創業以来変わらない優しいもつ煮

【たちまちの一品。】

パリピ！ 528円（税込） キンキンに冷えたバルタン名物生ピーマン。

因島野菜のシーザーサラダ 858円（税込）

ポテトサラダ 528円（税込）

いぶりがっこチャンジャ 748円（税込）

広島菜の漬物 748円（税込）

冷やしトマト 638円（税込）

ソウルキムチ 638円（税込）

板わさ 638円（税込）

わさび菜クリームチーズ 748円（税込）

赤なまこ 638円（税込）

鶏たたきポン酢 858円（税込）

【広島じゃ。】

地穴子 刺身 2,068円（税込）

地穴子 白焼き 2,068円（税込）

がんす 528円（税込）

和牛コウネ月見炙り 1,518円（税込）

ホルモン天ぷら 858円（税込）

雲丹クレソン バケット付き 1,408円（税込）

【牡蠣。】

生牡蠣　1個 638円（税込）

牡蠣フライ　1個 528円（税込）

牡蠣のアヒージョ　バケット付 1,188円（税込）

【炉端。】

豚ハツ 968円（税込）

石見ポークのカシラ（頬肉） 1,078円（税込）

石見ポークのハラミ炭火焼 1,078円（税込）

サムライネギの豚巻き 1,078円（税込）

和牛コウネ月見炙り 1,518円（税込）

自家製つくね（１個） 528円（税込） 追加ピーマン ￥100

よだれ豚炭火焼き 968円（税込）

クリームチーズ西京焼き 858円（税込）

山芋と肉みそ 748円（税込）

れんこん 748円（税込）

アボガドとあけがらし 748円（税込）

椎茸 638円（税込）

地鶏の塩麹焼き 1,078円（税込）

【酒のアテ達。】

レアな鯵フライ 1,408円（税込）

バ豆腐 748円（税込）

牡蠣昆布キムチ 968円（税込）

赤天 528円（税込）