瀬戸内料理 喜久本店

メニュー

【名物鯛めし】ほっこり炊き立て土鍋炊きごはん♪

鯛めし　中（2～3人前） 2,530円（税込） 大（3～4人前）もございます。/福山市鞆の浦より、名物『鯛めし』!!素材の味を調味料でごまかさない。鞆の浦の伝統的な鯛をじっくり二日晩ほどぬめり（旨味）が出るまで寝かせます。味付けはいたってシンプル。土鍋でお米とともにふっくら炊かれた鯛めしは店主のこだわりが感じられる素朴かつ上品な味わいになっています。

鯛めし　大（3～4人前） 3,080円（税込）

茶漬け出汁 660円（税込）

【活魚】

本日の盛り合わせ ASK 詳しくはスタッフまでお尋ねください。

【あなご】

煮穴子 1,410円（税込）

穴子天婦羅 1,410円（税込） 身はふわふわ、衣はサクッと！何回食べても飽きない美味しさです。

穴子白焼き 1,520円（税込） ふわふわの食感を是非お愉しみあれ！

穴子たれ焼き 1,520円（税込） ボリュームあるあなごの旨味と調和するしっかり目のタレにお箸が進みます。

【黒毛和牛】

黒毛和牛　石焼き 2,620円（税込） お客様自身に石でお好みの焼き加減に！！

【牡蠣】

焼き牡蠣（夏季/ひと粒君）一ヶ 620円（税込） 生牡蠣とはまた違った、焼き牡蠣のぷりっぷりの噛み応え、ジューシーな牡蠣汁をお楽しみください！

焼き牡蠣（冬季）ニヶ 750円（税込）

牡蠣フライ 970円（税込）

牡蠣天婦羅 1,080円（税込）

牡蠣バター醤油 1,080円（税込）

牡蠣雲丹ホーレン 2,070円（税込）

【冬季限定/牡蠣飯】

牡蠣めし　（中） 3,080円（税込） 大もございます。/炊きあがりにお時間をいただきます。

牡蠣めし　（大） 3,630円（税込）

【菜】

ポテトサラダ 550円（税込）

トマトサラダ 750円（税込）

生ハム温玉シーザーサラダ 860円（税込）

釜上シラス玉葱サラダ 970円（税込） みずみずしいシャキシャキ食感の玉葱とふんわりシラスがよく合います。

がんすサラダ 970円（税込）

【一品】

広島つけめん（辛口） 900円（税込）

お新香盛り合わせ 530円（税込）

葉わさび 550円（税込）

出汁巻き玉子 640円（税込）

タコぶつ 860円（税込）

烏賊肝バター醤油炒め 860円（税込）

ウニホーレン 1,480円（税込）

【炭】

栄螺壺焼き 640円（税込）

カニみそ焼き 750円（税込）

牛たん 970円（税込）

コウネ 1,080円（税込） 広島の名物と言えば言わずとしれたコウネをご堪能あれ。

干物炙り盛り（鮭トバ、エイヒレ、ガンス、でべら） 1,520円（税込）

【揚】

小鰯天婦羅 640円（税込） 新鮮な瀬戸内の幸、小鰯をサクっと天ぷらで

蓮根挟み揚げ 690円（税込）

鶏唐揚げ 750円（税込）

タコ天婦羅 860円（税込）

天婦羅盛り合わせ 1,630円（税込）

【煮】