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かずます
廿日市・宴会・和食・創作料理
和ます
広島県廿日市市廿日市2丁目7番17
最大宴会40名迄可能! 廿日市駅すぐ
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特製塩ラーメン 700円 おすすめの一品
【冷菜】
和牛コーネ炭炙りサラダ(わさびドレッシング) 980円
自家製おぼろ豆腐サラダ(梅ドレッシング) 680円
海鮮サラダ(胡麻ドレッシング) 900円
音戸ちりめんじゃこサラダ(ゆずドレッシング) 680円
山芋明太子サラダ 750円
豚シャブサラダ 900円(税込) 山葵ドレッシング
【酒肴】
クリームチーズ西京漬け 500円
吉和産山葵醤油海鮮和え 630円
自家製おぼろ豆腐 450円
手作り出し巻玉子 ~安芸卵使用~ 550円 ※ご注文頂いてから巻きますので、少々お時間を頂きます
海鮮ユッケ ~自家製味噌ダレ~ 680円
熊本産馬刺し 1100円
自家製キュウリ一本漬け 380円
トマトスライス 400円
いぶりがっこ マスカルポーネチーズ添え 580円
マスカルポーネチーズ酒盗 600円
お刺身クラゲ 650円
【造】
刺身の盛合せ(一名様盛) 950円 ※人数に合わせて変更できます。写真は二名様盛り!
刺身おまかせ二種 950円
【煮・炊】
牛すじ煮込み 600円 柔らかく煮込んでます
牛もつ土手煮 600円 当店オリジナル味噌で煮込んでます
もみじ豚角煮 ~温卵添え~ 650円
鯛頭荒煮 800円
あさり酒蒸し/バター蒸し 各650円
大名茶碗蒸し ~イクラ盛~ 700円 通常の茶碗蒸しの2倍の大きさです
本日の魚の煮付け 時価
【炭・炙】
高宮鶏もも炭焼(塩/タレ) 各650円 広島県産(どちらかお選び下さい)
高宮鶏手羽先炭焼(塩/タレ) 各600円 広島県産(どちらかお選び下さい)
サザエつぼ焼き ~自家製合わせ醤油~ 900円
穴子炭焼(白焼き/タレ焼き) 各1300円 どちらかお選びください
エイヒレ炭炙り 580円
イカ一夜干し 1050円
黒豚ベーコン厚切り炭焼 700円
ホッケ一夜 900円
牛いちぼステーキ 1800円
【油】
旬魚菜の天ぷら盛合せ(一~二名様盛) 1300円
自家製おぼろ豆富揚げ出し汁 550円
高宮鶏もも唐揚 650円 広島県産
高宮鶏手羽唐揚(自家製旨ダレ付け) 600円 広島県産
穴子の天ぷら 1050円
小いわしの天ぷら 600円
タコの天ぷら 700円
ホルモンの天ぷら 700円
グルメちゃんからのコメント
クリームチーズ西京漬けは知る猫ぞ知る一品にゃ
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