広島赤焼 えん 駅西本店

メニュー

[広島かき料理]

かきバター 1,078円（税込） カキ料理の中では、断トツの人気メニュー！

かきのアヒージョ 1,425円（税込） えんオリジナルの鉄板で仕上げるアヒージョです。バゲット付き！

かきの広島レモン蒸し 1,178円（税込） 皮ごと食べられる広島レモンと蒸し焼きした牡蠣は絶品です。

マシマシ牡蠣 2,647円（税込） 広島名物のコラボ作。山盛りの牡蠣は満足間違いなし！

[季節メニュー]

ホルモン天ぷら（白肉） 897円（税込） 他県では珍しいホルモンの天ぷらです。

めがひら舞茸のバターポン酢 987円（税込）

ブロッコリーと豚トロのねぎ塩炒め 947円（税込） 旬の食材を使った逸品

アスパラベーコン 784円（税込）

季節野菜の和物 471円（税込） 広島の旬の野菜を和えた箸休めにぴったりのメニューです。

牛すじ煮込み 673円（税込） 峠下牛が入荷した時のみ提供されるメニューです。

【てっぱん焼】

[牛肉]

和牛コーネ 1,205円（税込） 断トツの人気を誇る、広島でしか味わえない部位（前足の肩バラ辺りのお肉）

和牛ホルモン（塩・たれ） 1,148円（税込） 和牛の甘みある油とプリプリの食感は、和牛ならでは。

峠下牛イチボのスタミナ焼 1,698円（税込） 竹原市で育った広島ブランドの牛肉です！

[豚肉]

広島もみじ豚 947円（税込） ブランド豚「広島もみじ豚」の肩ロースを使用しております。

豚がりキムチ 987円（税込） 広島ではよく食される豚の喉から気管に繋がる部位で、コリコリの食感が特徴です。広島菜キムチと特製だれで仕上げます！

[広島赤鶏]

広島赤焼 918円（税込） 広島産の鳥ももと皮をコチュジャンベースの赤いタレで頂くえんの看板メニュー！

ねぎ塩ずり 734円（税込） 広島産の鳥砂ずりを自家製のねぎ塩だれで！

鳥皮ぽん酢 734円（税込） 鉄板で焼いたぷりぷりの鳥皮が最高！

さびささみ 734円（税込） ジューシーに焼いたささみをわさび、スライス玉ねぎ、刻みのりで頂きます！

きも黒胡椒 734円（税込） 臭みがなくねっとりとした鳥肝をシンプルに黒胡椒でお召し上がりください。

たれハラミ 734円（税込） セセリに似た食感と美味いが特徴の部位です。

[たまご]

穴子だし巻き玉子 784円（税込） 自家製玉子だしを使って穴子を巻きました。

釜揚げしらすのだし巻き玉子 784円（税込） 広島のしらすで作るだし巻き玉子！

ふわふわだし巻き玉子 561円（税込） 鰹と昆布で取った出汁を秘伝の割合で仕上げた玉子出汁が味の決め手！

【揚げ物】

かきフライ 998円（税込） かきと言えばかきフライでしょ！

タコの唐揚げ 987円（税込） 広島で人気の揚げ物！広島レモンを絞ってどうぞ！

ポテトフライ 478円（税込） 居酒屋定番メニュー！

【サラダ】

音戸ちりめんのサラダ 673円（税込） 音戸は、広島でも有名なちりめんの産地です。

【一品物】

地だこポン酢 897円（税込） 瀬戸内で育った地だこをご賞味ください！

本日のお刺身 947円（税込） 季節の魚介類をお刺身に。

広島名物　がんす 673円（税込） 魚のすり身と野菜を揚げた、広島の味！

音戸ちりめんサラダ 673円（税込） 広島育ちのちりめんをサラダでどうぞ！

【酒のつまみ】

カマンベールのわさび菜添え 617円（税込） 広島のわさび菜にカマンベールチーズに海苔！最高の酒のつまみです！

さざれ石 561円（税込） カニかまを作った大崎水産のロングセラー商品。

あぶり焼き小いわし 617円（税込） 瀬戸の小いわしをおつまみに！

広島菜キムチ 365円（税込） 広島菜をキムチ漬けにしました。

広島菜漬 365円（税込） 信州の野沢菜漬、福岡の高菜漬と並ぶ日本三大菜漬の一つ。箸休めにどうぞ！

【お好み焼】

スペシャル焼（生いか、生えび、いか天、大葉、豚Ｗ、ねぎ） 1,598円（税込） トッピング豊富な一品。旅の思い出にいかがですか。