
そばとじざけさいか
呉でこだわりの手打ちそばをご堪能ください

そばと地酒 彩華 Saika
広島県呉市中通3-1-31 三栄中通ビル1階| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
開店して10年目だそうですが、8年前に初めて伺った時から店の様子や料理の味などは変わっておらず、大変満足しました。
呉にはお蕎麦屋さんがほとんどなく、夜の時間帯にお酒を楽しんで蕎麦で締めるお店はここだけ。
定番のそば屋の卵焼き(出汁巻き)を始め、そばガレットや地エビの素揚げなどメニューも豊富で、日本酒の種類もたくさん。
日本酒は新潟の麒麟山が一番のお薦めでしたが、キリッとした飲み口でとても美味しかったです。
締めの蕎麦は、とても細くて腰があり、温かい蕎麦は鰹の香りが、せいろは蕎麦の香りが素敵でした。
これほど蕎麦が美味しいのなら、ランチに伺ってもその価値があると思います。
グルメちゃんからのコメント
食べるラー油の次はが来るにゃ
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