かきと水晶焼き 空 くう 広島

メニュー

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杭打ち式殻付生牡蠣 495円（税込） 今が旬の殻付きの生〆の生牡蠣

かきの昆布焼きポン酢 1,408円（税込） 昆布のダシと牡蠣の旨みが合わさった、海の恵みをシンプルに味わえる一品。

せせりポン酢 748円（税込）

広島県産世羅みのり牛サーロインステーキ300g 4,378円（税込） 広島県産世羅みのり牛サーロインステーキ。これを大満足の300gでご提供いたします。水晶プレートで焼くステーキは、遠赤効果でやわらかく、みのり牛の絶妙なサシと旨みを最大限引き出してジューシーに仕上げます。国産牛サーロインを特別価格で。

穴子の刺身 1,185円（税込）

サワラの刺身 968円（税込） かきのワイン蒸しに、カリカリベーコンと大山どり有精卵の温泉卵がのってます！

【数量限定メニュー】

鶏レバ刺（低温調理） 748円（税込） 売り切れ＆入荷待ち御免！！厚生労働省が定めた低温殺菌（中心温度63度30分間加熱）と、「塩漬（えんせき）」というハム製造の工程を踏んだ2段階の殺菌を施している、安心・安全な加熱食肉製品です。

【おすすめ】

うにクレソンバケット添え 1,980円（税込） うにと森崎農園産のクレソンの組み合わせが絶妙な一品。森崎農園産のクレソンはクレソン単体でも食べられるほどクセのないやわらかい味わいで、まさに広島グルメうにクレソンに最適な食材です。

砂ずり刺(低温調理) 748円（税込）

世羅みのり牛　サーロインステーキ 4,378円（税込）

牛スジカレー 858円（税込）

【店長のおすすめ】

ホルモンの天ぷら 748円（税込）

《手作り》がんす 528円（税込） パン粉もイチから付けて揚げています！手作りならではのおいしさ♪

だし巻き卵 858円（税込） 釜揚げしらす又は広島菜入り

冷奴 528円（税込） 釜揚げしらすと広島菜入り

美酒鍋(2名から) 1,628円（税込）

【堀口海産かきメニュー】

大粒カキフライ（2ヶ） 528円（税込） その大きさにびっくり！※写真は、複数でご注文の際のイメージです

かきの大葉巻天ぷら 1,078円（税込）

かきの昆布焼き 1,408円（税込）

かきのアヒージョ 1,408円（税込）

生牡蠣 495円（税込）

焼き牡蠣 495円（税込）

【水晶焼メニュー】

コーネ焼き 858円（税込）

フィレステーキ(150ｇ) 3278円/5478円

世羅みのり牛ももステーキ150g 1,738円（税込）

厚切りタンステーキ 2,200円（税込）

【その他】

えだまめ 418円（税込）

白菜キムチ/広島菜キムチ/カクテキ 各418円

キムチ3種 748円（税込）

もやしナムル 418円（税込）

あぶり小いわし 418円（税込）

チャンジャ 528円（税込）

チーズチャンジャ 638円（税込）

自家製ピクルス 528円（税込）

牛スジ煮込み 638円（税込）

煮卵　 220円（税込）

/鶏皮味噌煮込み/鶏皮ポン酢煮込み 各528円

【サラダメニュー】

ベビーリーフと薫り岩塩サラダ 858円（税込） 森崎農園のベビーリーフと薫製した岩塩を組み合わせた一品

世羅みのり牛しゃぶしゃぶサラダ 968円（税込）

広島トマト 528円（税込）

【ごはんものメニュー】

高光養鶏場の味じまん玉子かけごはん 528円（税込） シメは隠れ人気メニューのTKGで決まりです！かき醤油をひとかけしてお召し上がりください！

大山鶏の親子丼 968円（税込）