ぶあいそ 別邸 広島駅北口店

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熊本県千興ファーム 馬刺し

桜の刺身盛り合わせ3種 2,310円（税込） 桜肉の由来は、新鮮な馬肉の鮮やかな色合いからその姿をたとえて、「さくら」と呼ぶようになったと言われています。また、肉類はタブーとされていた江戸時代に隠語として使われていたという説もあります。

牛もつ鍋

博多もつ鍋 味噌 (一人前) 1,848円（税込） コクがあってまろやかな白味噌で仕上げました。国産にんにくと博多の老舗、上久醤油を使用してます。追加のもつ肉：1,155円。追加のお野菜：572円。

博多もつ鍋 醤油 (一人前) 1,848円（税込） 国産にんにくと博多の老舗、上久醤油を使用してます。〆のちゃんぽん玉：385円。〆の雑炊セット：385円。

博多もつ鍋 とんこつ (一人前) 1,848円（税込） 旨味凝縮、豚骨スープは、もつ肉に合わせてマイルドに。追加のもつ肉：1,155円。追加のお野菜：572円。

博多もつ鍋 塩 一人前 1,848円（税込） にんにく不使用、あっさりなのに深みのある旨塩スープ。。〆のちゃんぽん玉：385円。〆の雑炊セット：385円。

博多うまかもん

やきとん (スペアリブ) 1,485円（税込） 国産もち豚使用！自家製たれ焼きをぜひ

ごまさば 1,518円（税込） 地元の隠れたソウルフードオリジナル濃厚漬けダレ

牛もつ煮 968円（税込） ピリリと醤油辛さが◎新名物！！ぶあいその煮込み

【新名物】巻き巻き串カツ (3本セット) 544円（税込） 5本セット：907円(税込)/7本セット：1,270円(税込)/10本セット：1,815円(税込)

とりかわ 198円（税込） 1本～

博多焼き餃子（5個） 605円（税込） ※写真は10個です。10個：1,210円(税込)

ねぎ塩餃子 715円（税込）

高菜明太マヨ餃子 715円（税込）

とろーりたっぷりチーズ餃子 825円（税込）

ひろしま山椒ネギ餃子 770円（税込）

超辛・麻辣餃子 660円（税込）

焼きシュウマイ 605円（税込）

広島うまかもん

がんす 660円（税込）

カキフライ 825円（税込）

焼き牡蠣 968円（税込）

コウネ炙り 1,089円（税込）

穴子天ぷら 759円（税込）

アテ盛り

アテ盛り5種 1,188円（税込） お酒のアテによし、ご飯のおかずによし、の味わいそれらの「あて」を昼でも夜でもユルリと一杯。7種：1,628円。

おつまみ

ねぎとろユッケ 715円（税込）

酢もつ 429円（税込）

ぱりぱりピーマン 429円（税込）

枝豆/ごま塩きゅうり 各 385円（税込）

広島菜とゆず大根の漬物/えいひれ炙り 各 495円（税込）

明太きゅうり 495円（税込）

サラダ

元祖和風のりサラダ 715円（税込）

生ハム&ブロッコリーのシーザーサラダ 759円（税込）

温泉玉子のシーザーサラダ 759円（税込）

山芋さっぱりサラダ 759円（税込）

明太ポテトサラダ 715円（税込）

串

串焼き盛り合わせ 5本 1,298円（税込） ※塩・タレ選べます。7本：1,496円(税込)

揚げ物

若鶏の唐揚げ 638円（税込）

フライドポテト 539円（税込）

ポテトチーズもち 539円（税込）

軟骨の唐揚げ 572円（税込）

人気のあじフライ 429円（税込）

宮崎チキン南蛮 649円（税込）