
しゅんさいしゅんぎょたかし
旬菜旬魚の彩り和創作

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 接待・会食 |
魚釣りが趣味の私ですが、刺身がとても美味しいと感じました。
魚の一番美味しい瞬間の見極めと調理技術が揃ってはじめて出せる味かと思います。
また同じくらい天ぷらも完成度が高い。
特に野菜の中心温度が素晴らしく、野菜本来の甘みを感じることが出来ました。
アスパラとパプリカは特に逸品です。
スタッフの気遣いも素晴らしく、気持ちよく料理を頂けました。
グルメちゃんからのコメント
ニャンといってもきんき塩焼き
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