和食 / 炭火和食 Soのメニュー
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炭火和食 So
炭火和食 So
すみびわしょく そう
備長炭で焼く旬の魚介・野菜が楽しめるお店
炭火和食 So
広島県広島市中区小町1-29 4F
お祝いに◎鯛の姿造り 新鮮なお魚料理♪
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メニュー
【広島県の名産】※仕入れ状況によりメニューが変更となります。
期間限定!広島名物牡蠣 980円(税込)~ 昆布焼き/天ぷら/オイル煮/バター醤油/雑炊/パスタ
希少価値の高い広島あなご、別名「金色あなご」 1,200円(税込) 白焼き/天ぷら
【本日のお料理】】※仕入れ状況によりメニューが変更となります。
お刺身の盛り合わせ 1,800円(税込) ご予算に合わせてご用意も出来ますのでお気軽にお問い合わせください。お祝いや接待などにおすすめです。
ハモ炙り 愛媛 950円(税込) 季節限定です。
本日のお刺身 単品 900円(税込) 鯛、〆鯖、帆立、地タコ、甘海老、車海老など仕入れによって種類や価格は変わります。
本日の野菜料理 680円(税込)~ 炭火焼き・天ぷらなど
魚介料理 800円(税込)~ 炭火焼き・天ぷら・煮物など
牛肉のほう葉焼き 1,280円(税込)
海鮮ほう葉焼き 1,480円(税込) 海老・ほたて・牡蠣など
【肉料理】】※仕入れ状況によりメニューが変更となります。
和牛A3サーロイン 2,980円(税込)
合鴨ロースの炭火焼き 1,480円(税込)
和牛いちぼ炭火焼き 2,480円(税込)
牛タン炭火焼き 1,480円(税込)
広島産 もみじ豚炭火焼き 1,280円(税込)
牡蠣の牛肉巻きオイスターソース 1,480円(税込)
【逸品】】※仕入れ状況によりメニューが変更となります。
鱧しゃぶしゃぶ 期間限定 2,500円(税込) 前日までのご予約で2人前から承ります。
浅利の酒蒸し 680円(税込)
国産牛焼きしゃぶサラダ 980円(税込)
しらすと海藻のサラダ 梅ジュレ 980円(税込)
出汁巻き玉子 680円(税込)
自家製もちもち豆腐の揚げ出し 680円(税込)
出汁巻き玉子 明太子 850円(税込)
牛すじ煮込み 680円(税込)
自家製もちもち豆腐 580円(税込)
エイヒレ 580円(税込)
地タコとセロリのマリネ 980円(税込)
セロリの浅漬け 480円(税込)
葉わさび漬け 580円(税込)
明太子の炙り 480円(税込)
クリームチーズの西京漬け 480円(税込)
クリームチーズの明太子巻き 780円(税込)
天ぷら盛り合せ 1,500円(税込)
【広島産牡蠣】】※仕入れ状況によりメニューが変更となります。
牡蠣昆布焼き 980円(税込)
牡蠣天ぷら 900円(税込)
牡蠣のオイル煮 980円(税込)
牡蠣のバター醤油 980円(税込)
【飯物】】※仕入れ状況によりメニューが変更となります。
牛肉の海苔巻き 980円(税込)
牛めし 自家製たれ 1,200円(税込)
炙り〆サバ海苔巻 980円(税込)
鯛そば 900円(税込)
牡蠣の雑炊 1,280円(税込)
牡蠣のパスタ 1,280円(税込)
明太子のパスタ 1,280円(税込)
地タコのパスタ 1,280円(税込)
グルメちゃんからのコメント
牡蠣天ぷらのおいしさは鰹節に匹敵するにゃ
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