ぶち 皆実町店

メニュー

【名物】ぶちに来たら、絶対に召し上がっていただきたい名物メニューをご紹介いたします。

熟成生タン 1,099円（税込） “生”でしか味わうことのできない、特別な牛タンを職人が一枚ずつ丁寧に手切りで提供いたします。※数量限定につきお一人様一人前までの注文とさせていただきます。

沼る特選白肉 (上ミノ) 1,099円（税込） 一度食べたら抜け出せない…。10年以上かけ、ようやく理想のミノにたどり着きました。内臓肉の脂を美味しく食べられるように調合したタレでどうぞ！

ホルモン盛り 赤 (秘伝のたれ)/白 (さっぱり塩たれ) 各1539円(税込)

炊き立て 土鍋ごはん 一合 494円（税込） 「美味しい米づくり」を追求する特別栽培米使用の炊き立てご飯は、熟成生焼肉と合わせてお召し上がりください。

炊き立て 土鍋ごはん 二合 988円（税込） 「美味しい米づくり」を追求する特別栽培米使用の炊き立てご飯は、熟成生焼肉と合わせてお召し上がりください。

炊き立て 土鍋ごはん 三合 1,427円（税込） 「美味しい米づくり」を追求する特別栽培米使用の炊き立てご飯は、熟成生焼肉と合わせてお召し上がりください。

土鍋ご飯専用 和牛薄切りカルビ 659円（税込）

トッピング 玉子/ネギ/とろろ 各109円(税込)

【ホルモン】

【数量限定】新鮮！厚切りレバー 989円（税込）

特選ホルモン 659円（税込）

レバー 549円（税込）

シマチョウ 549円（税込）

特選塩ハツ 549円（税込）

ハチノス 549円（税込）

センマイ 549円（税込）

コリコリ 549円（税込）

ガリ 549円（税込）

のどぶえ 549円（税込）

【お刺身】

ユッケ 1,539円（税込）

生センマイ 879円（税込）

ハツ刺し 659円（税込）

ホルモン刺し 769円（税込）

【盛合せ】

タン盛合せ 1,429円（税込）

赤身盛り 小 1,649円（税込）

赤身盛り 中 3,079円（税込）

赤身盛り 大 5,279円（税込）

豚、鶏ミックス 1,099円（税込）

焼き野菜盛合せ 714円（税込）

【定番肉】

タン塩 989円（税込）

タン下 879円（税込）

コリコリタン 769円（税込）

中落ちカルビ 769円（税込）

コウネ 1,099円（税込）

ハラミ 1,099円（税込）

【鶏・豚】

トントロ/鶏せせり/鶏もも 各659円(税込)

ソーセージ 494円（税込）

【A5和牛】

和牛カルビ 879円（税込）

和牛特選カルビ 1,539円（税込）

和牛赤身肉 1,099円（税込）

和牛ロース 1,539円（税込）

土鍋ご飯専用 和牛薄切りカルビ 659円（税込）

【自家製キムチ・ナムル】

キムチ盛合せ 769円（税込）