
てばさきどうじょう ぐんけい
手羽先/博多水炊/創作料理が旨い大型居酒屋

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
| 使った金額 | 2001円~3000円 |
| おすすめメニュー |
水炊き 手羽先の唐揚げ |
来店は、土曜日で予約外という事もあって2時間という制限があったのですが十分に楽しめました。
お店の雰囲気は広くはない店内ですが余裕を持ってテーブルは並べてありました。
私たちはテーブル席を選んだんですが、カウンターの方が広くておススメだと思います。
手羽先の唐揚げ(やや辛)×1 とり皮餃子×1 土手煮の盛り合わせ×1水炊き2人前と〆にラーメン×1とドリンクを頼みました。
手羽先の唐揚げは壁などに貼ってある食べ方通りに食べるとスルッときれいに骨だけが残ります。
味も甘辛くてビールによく合います。
そして、今回のメインである水炊きです♪スタッフの子から食べ方を教わりまずは塩と薬味のネギの入ったお皿にスープを取りスープを味わいます。
これが・・・ものすごく美味しい!!アタシはこの時点で〆はラーメンと決めました。
その後、スープに入っている骨付き肉をポン酢でいただき肉団子を入れて火を通してる間に、薄切りのもも肉と湯葉をしゃぶしゃぶお肉は生でも食べれるとのことなので軽くしゃぶしゃぶしてたべました。
臭みは全くなく、やわらかくてめちゃうまでした。
それから、お野菜を投入して無くなったところへ〆のラーメンを♪色は白濁なのでとんこつなんですが、全然しつこくなくっておなかいっぱいでも結構食べれちゃいます(^^ゞここのお店は梅酒を押しているらしくて梅酒の種類が割と多いです。
個人的には、梅酒ではなくて芋や麦などの焼酎で水炊きを食べることをお勧めします。
もちろん唐揚げは、ビールです!!コラーゲンたっぷりの水炊きもあるので女子会に使うのもよいと思います。
デザートも美味しそうでしたし。
ただ、その際は予約したほうがよさそうです。
グルメちゃんからのコメント
自分で作った厚揚げ煮はこう上手くできない
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