
たいりょうさかばうおたるふくろまちしてん
豊富な地酒と鮮度◎な海鮮が自慢の大漁酒場

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 宴会 |
| 使った金額 | 4001円~5000円 |
| おすすめメニュー |
刺盛り 地鶏の陶板焼き |
店内に踏み込むといきなり「津軽海峡冬景色」「三年目の浮気」が流れ……はじめ、どこかのお座敷でお客さんが歌っているのかと思いました(笑)もちろんそれは店内BGM、今時めずらしい懐メロ風味の純・演歌が返って新鮮。
気取らず、余計な演出もなく、さっぱりとした清潔な和室で、通路がちょっと狭いのですが、その分、部屋にゆとりをもたせているのでしょうか、個室と個室が隣接せず離れたつくりになっていたのでよその声がほとんど聞こえず、内輪で気兼ねなく盛り上がれました。
料理はどれも◎。
「魚樽」だけあって、店内にはいくつかの生け簀があり、中にはさまざまなお魚が泳いでいましたが、出てくるお刺身も非常に美味。
旬の魚介をバランスよく盛り合わせた刺盛りはどの魚もとてもおいしく、特にぷりぷりで身の締まったサバのお刺身が、臭みもまったくなくて本当に絶品でした。
また、魚料理だけが得意かと思いきや、地鶏を浅めの陶板風の鍋で野菜と一緒に焼き、最後にごま油とにんにくのきいたタレをからめて食べる料理(おそらく「地鶏の陶板焼き?メニュー名があいまい)がこれまた歯ごたえも味付けもすばらしかったです。
細かな皿ものも、サラダも、漬け物も、いずれも手抜きのないしっかりした料理ではずれなし。
お酒は、宴会のコース用メニューだったので品目は少なかったですが、キンと冷えたビール、適度な濃さのチューハイなどなど、おいしい状態で提供してくれるので、品揃えさえ目をつぶれば問題なし。
おしゃれさはあまりないけれど、素朴にシンプルに、必要なものをきっちりしっかりサービスしてくれる、気骨のあるお店だと感じました。
宴会や仲間内で盛り上がりたい、だけど料理はおいしくないと!という時におすすめ。
グルメちゃんからのコメント
のどぐろ (塩焼き/煮付け)・・・苦くもあり甘くもあるにゃ
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