海鮮ダイニング 美蔵 ルートイングランティア福山店

メニュー

◇◆　旨いもんフェア　～ 肉に魚、旬のコラボまで。～　◆◇　【開催期間】 2026年2月26日(木)～

鰹のたたき 2~3人前 878円(税込) 【静岡県焼津産 鰹】濃厚な鰹の旨味ともっちりした食感。◇1人前：438円(税込) ※画像は2~3人前です。

鰹のレアカツ串 2本 548円(税込) 黄金の薄衣で包んだ絶妙な半生仕立て。外はサクッと、中はジューシー！鰹の一番美味しい食べ方を見つけてしまいました。

【期間限定特価】翠ジン ソーダ割り299円（税込328円） 328円（税込） 【翠ジン ソーダ割り】シュワッと爽快な飲み口は鰹やローストポークとも相性バツグン！！

鰹のこぼれ寿司 548円（税込） おつまみにもピッタリ

鰹のたたき ねぎ塩だれ和え 438円（税込）

豚ひれ肉のやわらかローストポーク 180g 1318円(税込) ◇90g：768円(税込) ※画像は180ｇです。

新玉フライ サワーオニオンソース 548円（税込） 【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】＜サワーソース＞刻み玉ねぎたっぷり！隠し味のハバネロソースがたまらない！旬の新玉をお届け！※収穫の都合でご提供できない場合がございます。

サクふわ食感が美味しい 新玉オニスラ 438円（税込） 【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】新玉おろしポン酢　旬の新玉をお届け！※収穫の都合でご提供できない場合がございます。

わかめとタケノコのしゃぶしゃぶ 658円（税込） 【春の味覚を感じる食材】海×山の春しゃぶ ※画像は一例です。

タケノコの肉巻き/明日葉の天ぷら　各 438円（税込） 【春の味覚を感じる食材】 ※画像はタケノコの肉巻きです。

★━…‥・　鮪　・‥…━★

特選本まぐろ二種盛り 1,639円（税込） 美蔵自慢のまぐろのお刺身二種をぜひお楽しみください。(本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ)

本まぐろ赤身刺身 759円（税込）

本まぐろ中トロ刺身 979円（税込）

まぐろ二色丼（味噌汁付） 1,199円（税込） 本まぐろ入り　◆ハーフ：649円(税込)　※ねぎとろは本まぐろではありません。　※写真は通常サイズです。

美蔵の海鮮賄い丼（味噌汁付） 979円（税込） 本まぐろも入った海の幸たっぷり絶品どんぶり。

特製タルタルのまぐろメンチカツ 869円（税込） まぐろメンチカツを手作りタルタルで！

まぐろほほ肉ステーキ 759円（税込） 希少部位のほほ肉を贅沢に使いました。

まぐろなめろう 649円（税込） 舐めるほどに美味しいです。

まぐろカマの塩焼き 979円（税込） 最も脂がのったカマトロを塩焼きで。※ご提供までお時間がかかる場合がございます。

ねぎとろ巻き 869円（税込） とろける美味しさ。

まぐろ三昧握り　6貫 1,419円（税込） (ねぎとろ軍艦・本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ)　◆3貫：759円(税込)　※写真は6貫です。※ねぎとろは本まぐろではありません。

★━…‥・　刺身　・‥…━★

刺身盛合せ(1人前)　各 ‐ 彩りも豊かで贅沢な刺盛り。※ご注文は2人前から承ります。※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。※写真は7点盛り2人前です。

炙りサーモン香味ダレ 979円（税込）

炙り〆秋刀魚刺し 759円（税込）

いかの刺身 869円（税込）

★━…‥・　寿司　・‥…━★

彩りにぎり7貫盛り 1,199円（税込） ※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

炙り〆秋刀魚棒寿司 979円（税込） ◆ハーフ：539円(税込)　※写真は通常サイズです。

★━…‥・　野菜　・‥…━★

美蔵の海鮮サラダ 1,089円（税込） 4種の海鮮(まぐろ・サーモン・本日の鮮魚・小海老)と選べるドレッシング(和風わさび・シーザー・チョレギ・ごま)　◆ハーフ：649円(税込)　※写真は通常サイズです。

チョレギサラダ 759円（税込） ＜チョレギドレッシング＞海苔の風味が香るやみつきサラダ　◆ハーフ：462円(税込)　※写真は通常サイズです。

生ハムと半熟味玉のシーザーサラダ 979円（税込） ＜シーザードレッシング＞パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけました。

豆冨サラダ 869円（税込） ＜ごまドレッシング＞まぜて美味しいさっぱりサラダ　◆ハーフ：462円(税込)　※写真は通常サイズです。

イタヤ貝ときのこのホットサラダ 869円（税込） バター香るきのこソテーとポテサラの組み合わせ

あま～いポテトとオレンジの地中海風 759円（税込） 北海道産のインカのめざめ使用。オレンジとチーズの相性抜群！

枝豆/ザクッときゅうり (塩or梅)　各 462円（税込） ※写真は枝豆です。

炙り黒豚味噌のポテサラ味玉添え 583円（税込） 黒豚味噌×パルミジャーノ、進化系ポテサラ♪

★━…‥・　酒肴　・‥…━★

ピリ辛ガーリックあさりバター/豆冨のふわふわチーズ焼き　各 759円（税込） ※写真はピリ辛ガーリックあさりバターです。

チキンの香草パン粉焼き(ディアブルチキン) 869円（税込）

自家製もつ煮込み 649円（税込）

豚のあたりめ 462円（税込） 噛むほどに豚の旨味がひろがります。

[低温調理]砂肝塩こんぶ 462円（税込） ※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。

タコときゅうりのガリタレ 649円（税込） 甘酢生姜のガリタレでさっぱり仕立て

鯨梅水晶とクリームチーズ和え/旨辛タコきゅう　各 649円（税込） ※写真は鯨梅水晶とクリームチーズ和えです。

ホタルイカの沖漬け/無限ピーマン　各 462円（税込） ※写真はホタルイカの沖漬けです。

★━…‥・　焼物　・‥…━★