喜多よし

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【広島赤鶏】

広島赤鶏とは . 「適度な歯ごたえと肉の旨さ」が特徴の広島赤鶏。地鶏より柔らかく程よい弾力がある。骨の髄までうまいを堪能してください。

十味とは . 上質な七味の素材の他に、しその葉や種、荏胡麻、京都山椒をブレンド。十種の薬膳素材は、その他の薬味を越えた、こだわりの薬味です。

広島赤鶏骨付き　十味炭火焼き　大（7個） 950円（税込）

広島赤鶏骨付き　十味炭火焼き　小（4個） 680円（税込）

【炉端焼き】

ホルモン焼き 680円（税込）

和牛コウネ炙り 970円（税込）

国産豚肩ロース 830円（税込）

厚切りベーコン 550円（税込）

エイヒレ焼き 550円（税込）

焼野菜盛り合わせ 750円（税込）

玉ねぎ 310円（税込）

山芋味噌 380円（税込）

しいたけ 480円（税込）

長なす 360円（税込）

牡蠣串焼き 460円（税込）

穴子たれ焼き・白焼き 980円（税込）

海老塩焼き 820円（税込）

生タコ炙りポン酢 800円（税込）

広島がんす焼き 410円（税込）

【自慢の煮込み】

もつ煮込み 580円（税込） 山口周防大島の昔ながらの仕込みで80年の無添加麦味噌を使った、こだわりの味噌煮込み。山椒や七味を入れると、より旨い

鯖豆富 490円（税込） 鰹、昆布、焼き鯖で出汁を取り、豆富と鯖を煮込んで青菜を添えた大人の一品。

【とりあえず】

ぬた 480円（税込）

漬物盛り合わせ 380円（税込）

しらすおろし 380円（税込）

焼き豆富のサラダ 530円（税込）

出し巻き玉子 480円（税込）

【おすすめ一品】

まぜポテ 480円（税込） インカのめざめ使用のポテサラ

生ダコ薬味オイル焼 750円（税込） コリコリ生ダコ

よだれ鶏 580円（税込） 辛味コチュジャン和え

レバーステーキ 640円（税込） 県産新鮮レバー

とり皮米粉揚げ 480円（税込） 広島赤鶏使用

【揚げ物】

ハムカツ 390円（税込）

熟成鳥から揚げ 720円（税込）

こいわしの天ぷら 580円（税込）

タコ天ぷら 720円（税込）

カキフライ 700円（税込）

アジフライ 420円（税込）

【〆物】

広島菜むすび 300円（税込）

焼むすび 350円（税込）

広島茶漬け 450円（税込）

【甘味】

ミルクアイス 440円（税込） 無添加・無着色の広島県産こだわりアイスをぜひご賞味ください。