ばくだん屋 本店

• 投稿日：2014/03/05
• 広島つけ麺を有名にした功労店
• muuさん（30代後半／男性）

毎月１度（以上）は必ず食べたくなるばくだん屋のつけ麺。広島につけめん屋は数有れど、自分はこのお店でしか食べません。あの、おにぎりの大きさも堪りません。…つづきを読む

• 投稿日：2009/06/25
• 「ばくだん屋」の５０倍のつけダレには、コクと甘味があって美味しい♪♪
• しげちゃんさん（30代後半／男性）

広島つけ麺を全国区にしたのは「ばくだん屋」の力も大きいのではないでしょうか？今回は本店に食べに行きました(^O^)/並木通を南に抜けて大通りを越えたところ（地蔵通り）に本店はあります！中深川や八丁堀の支店で食べていたから、少々の辛さは…つづきを読む

• 投稿日：2009/03/01
• 今や、広島の名物
• naoさん（女性）

長い間、広島を離れていたので、つけめんが広島の名物ということをブームがきたあとにしりました。一見すると、冷麺のようですが、辛いたれにつけて食べます。あたしは辛いのが苦手なので、いちばんからくないのを選択しています。東京から友達がくると…つづきを読む

• 投稿日：2008/11/14
• 広島つけ麺は　熱い
• かっちゃんさん（男性）

全国につけ麺はあるけどピリ辛つけダレは　広島だけしょうゆダレが基本ですが、アジアン系にふったような味です。辛さも調節できるので１倍から２倍　３倍とドンドン辛くできます。５０倍だったかと思うけど　名前を店に書いてくれるようです。具のキャ…つづきを読む

• 投稿日：2008/04/13
• 広島はつけめんの嵐！！～燃焼系～
• たまゆらさん（20代前半／女性）

広島の友人いわく、二、三年前から広島市につけ麺の店が増え始めたのだという･･･　今となっては新たな名物？？という説も。　さてさて、先輩に連れて行ってもらった「ばくだん屋」さん。　店の中はレトロな雰囲気。　　つけ麺･･･とはいかなるもの…つづきを読む

• 投稿日：2007/07/09
• 辛くなくても美味しい
• しげさんさん（男性）

普段はお酒を飲んで流川店に行くことが多いのですがしらふでつけ麺を食べたのは本店が初めてでした本当に美味しく食べるなら通常の辛さで良いのですがそれなりに刺激を求めるなら３-５倍程度が良いのでは無いでしょうか暑くなるこれからのシーズンには…つづきを読む

• 投稿日：2007/06/06
• ぴり辛～☆
• strawberryさん（女性）

広島はつけ麺でも有名らしいので、旅行に行ったときに『つけ麺本舗 ばくだん屋』で食べてきました。このお店のつけダレは、酸味のある醤油だしのカツオ節と昆布のだしをブレンドしたサッパリとした味で、その中に唐辛子やゴマがたっぷり入っています。…つづきを読む

• 投稿日：2007/02/19
• 自分の辛さ探しの旅に出る
• 石橋竜史さん（男性）

コシがある玉子麺にキャベツなどの野菜がたっぷりとのっている。醤油ベースのつけダレは、ピリ辛ながらもあっさりとしたあと口。温かいつけそばは辛味味噌と醤油味がある。ここのお店の辛味噌つけ麺は某番組の「ラーメン屋店主１００人が選ぶ激辛ラーメ…つづきを読む

• 投稿日：2007/01/24
• とってもおいしいつけ麺
• マウンテン☆ユウさん（Array）

様々なつけ麺屋がありますが、定番のつけ麺の味かとおもいます。とってもおいしいです。つるつるといけますし、デザートの杏仁豆腐もとってもおいしいです。私もいろいろなところのつけ麺をたべますが、通がこのむというよりは誰でもおいしいとおもう味…つづきを読む