炭火焼肉 ぶち 並木店

メニュー

【名物】ぶちに来たら、絶対に召し上がっていただきたい名物メニューをご紹介いたします。

特選ホルモン(塩・味噌・辛味噌) 各549円(税込) 当店人気NO.1メニュー。牛の小腸で旨味たっぷりの脂がたまらん！焼いた後は、ホルモン専用つけダレをたっぷりつけてどうぞ。

ぶちうまカルビ 769円（税込） ぶちでカルビを頼むならこれは食べていただきたい、赤身と脂のバランスが絶妙で、お米との相性も抜群！

黒毛和牛シルクロース 1,098円（税込） 美しい刺しの入ったロース。薄さを感じさせないパワフルな旨さ！玉子をトッピングしても◎

熟成生タン/熟成生ハラミ 989円/1099円(税込) 生でしか味わうことのできない、特別な牛タンを職人が一枚ずつ丁寧に手切りで提供いたします。※数量限定につきお一人様一人前までの注文とさせていただきます。※生食用ではございませんので、よく焼いてお召し上がりください。/焼いたときの舌ざわり、広がる旨味が別格です。ほどよく厚みを持たせたカット、熟練の技を堪能していただけます。※数量限定につきお一人様一人前までの注文とさせていただきます。

生センマイ刺し/ホルモン刺し 879円/769円(税込)

新鮮ホルモン盛り 赤(秘伝のタレ) 1,429円（税込）

新鮮ホルモン盛り 白(さっぱりタレ) 1,429円（税込）

土鍋ご飯専用 和牛爆弾カルビ 659円（税込） 当店名物!!/トッピング(玉子/ネギ)各109円(税込)

【ゆうオリジナルメニュー】

5種盛り合わせ/6種盛り合わせ 2309円/2089円(税込) ゆうの名物「熟成生タン、熟成タンカルビ、熟成生ハラミ、本日の黒毛和牛希少部位2種」を盛り込んだバリューセット/「黒毛和牛、熟成タンカルビ、和牛中落ちカルビ、鶏、豚、特選ホルモン」が入ったお得なバリューセット

炊き立て土鍋ごはん 一合 549円（税込） 二合:989円(税込)/三合:1427円(税込)/「美味しい米づくり」を追求する特別栽培米、広島庄原産コシヒカリ使用の炊き立てご飯は、熟成生焼肉と合わせてお召し上がりください。

トッピング(玉子/ネギ) 各109円(税込)

【裏名物】

裏名物 - 鮮度抜群の国産牛ホルモン!種類・鮮度では他に負けないほど豊富な種類の国産内蔵をご用意!自社工場で下処理し、毎日丁寧かつ“愛情”を込めて仕込んでいます。

特選白肉(上ミノ) 824円（税込） 創業25年!独自のカット!

特選ツラミ/特選アブシン 879円/769円(税込) 裏人気NO.1/超々希少部位!

特選シマチョウ/新鮮レバー 各769円(税込) 玄人好み!/新鮮レバー:シェフ大好き!

【ホルモン 塩・味噌・辛味噌】単品は選べるタレ3種※レバー、ハツはお選びできません

特選白肉(上ミノ) 769円（税込）

新鮮レバー 769円（税込） シェフ大好き!

特選塩ハツ 549円（税込）

ハチノス 549円（税込）

センマイ 549円（税込）

コリコリ 549円（税込）

ヤオキモ/レバー 各549円(税込)

【お刺身】

特上白センマイ 879円（税込）

ホルモン刺し 769円（税込）

黒毛和牛ユッケ 1,539円（税込） 最初の一皿にゆうの一番人気を是非!!

新鮮ハツ刺し 659円（税込）

【盛合せ】

焼き野菜盛り合わせ 714円（税込）

【定番肉】

熟成タン先塩 879円（税込）

ネギ塩タン 879円（税込）

熟成コリコリタン 769円（税込）

和牛コウネ/熟成タン下 989円/879円(税込)

ハラミ 1,099円（税込）

タン塩/コウネ 各989円(税込)

コリコリタン 659円（税込）

【鶏・豚】

トントロ 659円（税込）

鶏せせり 659円（税込）

鶏もも 659円（税込）

ソーセージ 494円（税込）

呉の豚足 549円（税込）

【黒毛和牛 A5】

黒毛和牛 A5 - 焼いた瞬間に立ち上がる甘い香りととろけるような脂の旨味・・・本物の黒毛和牛をご家族・ご友人と堪能しませんか。熟成された黒毛和牛と炊き立て土鍋ごはんが絶品です!

和牛特選カルビ 1,539円（税込） 玄人好み!!