
ひろしま びすとろ あぶりる
おいしくて美しい、こだわりのビストロ料理

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
だいぶ前に来たことがあるのですが、その時もとても美味しかった記憶があって、久々に友人と2人で来ました。
今回はアブリルコースにしました。
ホントにてんこもりの前菜で、見た目も楽しめるし、どれも美味しくてテンションあがりました。
メインは、えぞ鹿のパイ包み焼きと、スズキのポワレにして、2人でシェアしました。
鹿肉は初めてだったのですが、全然臭みなく、美味しかったです。
本日のワインはスパークリングと赤、白飲みましたが、品のある感じで飲み心地もよく、料理との相性バッチリでした。
デザートは、2人ともプラム入りのバスク風チーズケーキにしました。
前菜からデザートまで、ホントに美味しくいただいて、1年の自分のご褒美になったと思います。
楽しいひとときをありがとうございました。
また利用したいと思います。
グルメちゃんからのコメント
真ダイのポワレ・ブールブランソースはうまし!
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