浪漫座

メニュー

【刺身＆さらだ】

【赤なまこ】　地物 528円（税込） 瀬戸のナマコは広島の味！　コリコリ食感と海の香りが口の中で広がります！　ナマコはやっぱり肉厚で柔らかい「赤」です

【盛り合わせ刺身】 1,100円（税込） 朝捕れ鮮魚を中心に　全6種盛り込んだ豪華な盛り合わせ。あれこれ迷ったらまずは　盛り刺しから注文してみたら！

【クリームチーズの味噌漬け】 440円（税込） 1週間漬け込んだまろやかでコクのある味わい、他の料理ではない特別な味です。もちろん　自家製

【俺のたこわさ】 528円（税込） コロコロタコを茎ワサビで和えてカキ醤油で味付けしました。

【生だこの刺身】 880円（税込） 北海生蛸はシコシコとあっさり味でポン酢にぴったりやみつきの美味しさ

【アンコウの肝ポン】 638円（税込） とりあえずの一品として人気のアンコウの肝は　まるでチーズのような深い味わいです

ゴマサーモン 748円（税込） 脂ののったサーモンとゴマの香りが相性抜群の当店で人気の一品　

【和牛コウネ炙りユッケ】 858円（税込） 和牛コウネは焼いても美味しいですが、タルタルに包丁でたたいてユッケにすると柔らかくとっても美味しいんです。

【チーズとカリカリベーコンのサラダ】 715円（税込） ベーコンのカリカリとチーズの風味、　しゃっきしゃきの野菜がマッチング

【野菜ばっかり健康サラダ】 550円（税込） 野菜ばっかり　八種以上を盛り込んでます　玉ねぎの甘みの入ったドレッシングでどうぞ！

【焼きもん＆暖か】

【空豆の塩焼き】 495円（税込） 焼き網の上に乗せて　じっくり焼くと　さやのなかでソラマメが美味しそう！春の季節の香りをお楽しみ下さい！

【山芋ろまん焼き】 638円（税込） 当店の人気料理、ふわふわ とろ～りみんな大好きとろろのお好み焼き　★不動の四番バッター★です！！

★うにほうれん★ 1,078円（税込） 畑のホウレン草と海のウニがバター醤油で絶妙のマッチング！当店人気Ｎo1広島ご当地料理おすすめです

【蛤の土瓶蒸し】 528円（税込） 蛤の美味しーーイお出しが染み渡ります・ちょこでちびちびお楽しみ下さい！

【わさび豚】 550円（税込） 重量の2.5％の塩で店内熟成した、塩豚を厚くにスライスして、焼き上げます。シャキシャキ山葵を乗っけてお楽しみください。

【石焼き麻婆豆腐】 550円（税込） 熱々の石焼スタイルで　オリジナル麻婆豆腐が味わえます。辛さもお好みで調節できますので　お申し付けくださいね！大豆の加工品、中華調味料「トーチ」の香りが効いてます。

【とろ～リ明太子オムレツ】 550円（税込） ふわふわとろ～り　中から明太子が卵と　いっしょに　お口の中でとろけます

【ぼんじり鉄板焼き】 528円（税込） ぼんじりは柔らかく甘辛い焼き鳥のたれとバツグンの相性です。ビールにぴったり又ご飯といっしょに　オカズとしてもGOOD

【ぶりあら大根】 638円（税込） 和食の逸品「ぶりあら」はこってり甘辛く炊き上げます。ぶりあらの旨味が大根にしみこんで間違えない美味しさです。お豆腐も一緒に炊きます、これが「うまいんじゃ！」

【和牛コウネねぎ塩焼き】 858円（税込） 広島鉄板グルメで人気の”コウネ" 牛カルビーの一部で　希少価値のたかい部分　焼き過ぎは禁物。あぶった感じで仕上げます。ねぎをたっぷり乗せるのが浪漫座流、この”広島”もうまいです

【豚角の何だコレ！？】 660円（税込） 黒酢を入れて柔らかく煮込んだ豚角を出す前に炒めて仕上げに金沙粉という香草とバターで香ばしくカリカリに炒めたパン粉をかけて盛りつけてみました。カリカリの食感と豚角の柔らかさをお楽しみ下さい　そう　何だこれ！

【セロリの”ペロリン”チーノ】 528円（税込） ペロリと食べちゃう、やみつきのシャキシャキピリ辛オリーブオイル炒め　角切りベーコンとの相性もばっちり！

【揚げもん】

【太刀魚の天ぷら】 550円（税込） 溶けるような上品な身の美味しさは、太刀魚ならでは！　本当に美味しい魚です。

【カニクリーム　コロッケ】 550円（税込） マスカルポーネが隠し味　　ホワイトソースにマスカルポーネを混ぜて　コクを追加　クリーミーでサクサク　美味しいよ！

【えびまよキング】 770円（税込） 大きいえびなのでキングをつけました。自家製マヨが絶品です

【穴子の一本天ぷら】 990円（税込） 蒲焼のタレで揚げたてのふっくら天ぷらを山椒の香りとともにサクサクふわふわ！！

【小いわし天ぷら】 572円（税込） 広島かタクチ小いわしの天ぷらはなくてはならない定番の一品

【茄子ギョーザ】 550円（税込） 餃子の具をのすに挟んで揚げました。挽肉と茄子の合性がバツグン、サクサクの食感がたまらない　当店の　チョー人気料理です！

【広島がんす天】 495円（税込） 広島郷土料理のひとつ　瀬戸の小魚や海老をすり身にして　ちょいピリ辛にフライにした物で　広島ソウルフード。

【牛ホルモンの天ぷら】 759円（税込） 今や郷土料理としても人気の「ホルモン料理」の中のひとつの、天ぷらはあっさり塩コショウでお楽しみ頂きます。

【とり皮　バリバリ揚げ】 495円（税込） とり皮バリバリ　ポン酢をかけて　ビールのおつまみにピッタリ

昭和の居酒屋で流行った【トーフステーキ】 550円（税込） 昭和の居酒屋で流行った味を再現、甘辛く味付けされた挽肉とゴマソースがあっつあっつのトーフと相性good！

【広島かき料理】

【殻付き　焼きがき】2ヶ 858円（税込） やっぱカキは焼きがき！磯の香りと共に宮島かきを堪能して下さい　殻つきかきは　宮島　森脇水産さんから　直送してもらってます。

【カキフライ】 935円（税込） 倉橋産のカキフライはジューシーで大粒です　タルタルソースで　熱っつ　熱っつ　をお楽しみ下さい

【かきとほうれん草のバター焼き】 880円（税込） 自家製ブレンド味噌

【かきの土手鍋】 1,320円（税込） かき鍋はやっぱ土手鍋が一番！　赤７　白３　の割合が当店のこだわりの土手味噌の味　ほんのり甘い味噌が溶けてかきのだしと相まっておいしいですよ！

【かき雑炊】 880円（税込） 〆の一品に、かきの旨味がしっかり出たかつおだしのがとろ～り玉子とよく合います

酢がき 858円（税込） 氷で冷たくしめた大粒かき4粒盛りです。ポン酢でつるっと薬味といっしょにレモンの香りを添えてお召し上がりください。

【穴子料理】

【穴子の刺身】 990円（税込） こりこり　シコシコと独特の食感とたんぱくであっさりした味わいは新鮮なあなごならではの美味しさです！

【穴子白焼き】 990円（税込） １本１本串打ちして焼き上げます。しこしこした食感と味わいをゆかり塩でお楽しみください。骨せんべいも付きます。

【穴子の一本天ぷら】 990円（税込） ふわふわの食感かたまりません　照り焼きのタレと香りに粉山椒を利かして　いきましょう！

【穴子重】 990円（税込） ご飯の上に　ふっくら柔らかい煮穴子2尾分　タレを絡めて　〆の一品に　どうぞ

【穴子のしそギョーザ】 550円（税込） あなごの身を包丁でたたいてミンチにして、大葉に包んでパリッと揚げました。新発見の創作穴子料理です。

【飯＆麺】

【昭和ナポリタン】 660円（税込） ウインナーとべーコンがダブルでうまい、懐かしのナポリタン