つるぎ

メニュー

◆ステーキ

もも肉 2,000円（税込）

和牛ハンバーグ 2,500円（税込）

絶品牛タン 2,500円（税込）

和牛イチボ 2,800円（税込）

和牛フィレ 3,000円（税込）

和牛ハラミ 3,000円（税込）

◆肉寿司

和牛の押し寿司 (1本 8カット) 1,500円（税込）

和牛フィレ (2貫) 800円（税込）

和牛イチボ (2貫) 750円（税込）

和牛ランプ (2貫) 750円（税込）

◆刺し物

若鶏むね肉のタタキ 800円（税込）

親鶏もも肉のタタキ 800円（税込）

若鶏と親鶏タタキ盛り合わせ 1,000円（税込）

国産牛もも肉タタキ 1,500円（税込）

炙り和牛ユッケ 1,500円（税込）

◆鍋物

牛タンのしゃぶしゃぶ (1人前) 2,500円（税込） ※ご注文は2人前から

和牛肩ロースのしゃぶしゃぶ(1人前) 2,500円（税込） ※ご注文は2人前から

【追加】牛タン(1人前)/肩ロース(1人前) 各2000円(税込）

美星三元豚しゃぶしゃぶ(1人前) 2,000円（税込） ※ご注文は2人前から

【追加】豚肉(1人前) 1,000円（税込）

【追加】しゃぶしゃぶお野菜(1人前) 800円(税込)

和牛すき焼き(1人前) 3,000円（税込） ※ご注文は2人前から

鍋〆のうどん（さぬきor五島）/鍋〆の雑炊 各500円(税込)

◆茶そば

ざる茶そば(冷) 1,000円（税込）

かけ茶そば(温） 1,000円（税込）

◆酒の肴

鶏肉の梅肉和え/自家製漬物盛り合わせ/湯葉刺し/あん肝ポン酢 各500円(税込)

明太子(生or炙り) 各500円(税込)

ブロッコリー(ゆでor焼き) 各500円(税込）

かにみそ/タラのチャンジャ/鯛の塩辛/トマトスライス/アンチョビキャベツ 各500円(税込）

◆鉄板串焼き

牛タンの白ネギ巻き串(1本) 500円（税込）

美星三元豚水菜巻き串(1本) 400円（税込）

和牛ハラミ串(1本) 1,500円（税込）

◆逸品料理

特選牛レバー炙り 1,500円（税込）

特選中トロ馬刺し 2,000円（税込）

牛ミノ(ゆでポン酢orバター焼) 各1000円(税込)

ポン酢で食べるローストビーフ 1,500円（税込）

豚の喉軟骨焼き 800円（税込）

鶏せせりバター焼き 800円（税込）

雲仙ハム焼き 1,000円（税込）

牛とポテトのサラダ 800円（税込）

チーズオムレツ 1,000円（税込）

広島県呉市直送 牡蠣(ポン酢orバター醤油or酒蒸し) 各1000円(税込）