へき

メニュー

料理

ポテトサラダ～カラスミ風味～ 680円（税込）

ホタテのキムチ 680円（税込）

沖づけと大根おろし 580円（税込）

いぶりがっこチーズ豆腐 680円（税込）

野菜とベーコンの煮込みチーズ焼き～カポナータ～ 680円（税込）

レアササミのよだれ鶏 580円（税込）

バイ貝の煮つけ 680円（税込）

洋なしと生ハム 780円（税込）

トマトのすのもの～クミン風味～ 580円（税込）

クリームコロッケ～カニミソソース～ 780円（税込）

ラクレットチーズ入りちくわ天 680円（税込）

タコの酢のものみぞれ和え 780円（税込）

白子醤油焼き 880円（税込）

牡蠣のグラタン 780円（税込）

えびのすり身の揚げパン～カノムパンナークン～ 680円（税込）

チューリップの唐あげ～手羽先～(4個) 580円（税込）

牛ハラミのステーキ～おろしソース～ 1,280円（税込）

酢カキ 580円（税込）

白子ポン酢 800円（税込）

【おさしみ】カンパチ 780円（税込）

【おさしみ】ホタテ 780円（税込）

【おさしみ】イカ 720円（税込）

【おさしみ】たこ 680円（税込）

【おさしみ】〆サバ 680円（税込）

【おさしみ】カツオ 720円（税込）

季節を遊ぶ、五感で味わう創作料理 毎日の仕入れで変更 旬の食材を自由な発想でアレンジした料理を、落ち着いた和モダン空間で楽しめます。視覚・香り・味わい、すべてにこだわった一皿が、あなたの食体験を特別なものに。

和と洋の境界線を越える、驚きの一皿 毎日の仕入れで変更 伝統的な和食の技法に、洋のエッセンスを融合させた創作料理。見た目の美しさと味の奥深さで、大切な時間を彩ります。

食べるたびに、新しい発見 毎日の仕入れで変更 一皿ごとに異なるテーマで構成された創作料理。味覚の冒険を楽しみたい方にぴったりのダイニングです。

素材を超える、想像力の一皿 毎日の仕入れで変更 シンプルな食材がオーナーの手で芸術に変わる瞬間。創作料理ならではの自由な発想を、ぜひ味わってください。

五感で感じる、岡山の恵 毎日の仕入れで変更 地元食材を使った創作料理を、香り・音・彩りで演出。食事がエンターテインメントになる、そんな体験をお届けします。