油屋食湯館

油屋食湯館の口コミ

• 投稿日：2025/01/25
• マサトシさんの2025年01月の投稿
• マサトシさん（40代後半／男性）

ディナータイムに夫婦でコース料理をいただきました。
お品書きには素材しか書かれていません。
どのようなお料理が出てくるかは運ばれてくるまでのお楽しみ。
どれも期待を裏切らないお料理でしたが、今回いただいたお料理で感動したのは「鰤　アーモンド」のプレート。
低温調理された鰤に蒜山大根のお漬物とすだちが添えられアーモンドソースでいただく一品。
口の中で全てが合わさった瞬間、ガツンと衝撃を受けました（個人的な感想です）。
ワインもリーズナブルでした。
コース料理は月ごとに変わるそうなので、季節が変わる頃にまたお伺いさせていただくことになりそうです。
次はどんな驚きがあるのか楽しみです。

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