炭火料理 秀 HIDE

メニュー

【特選肉焼きメニュー】

和牛ヘレ角切り　150g 3,280円（税込） シンプルisベスト！塩、わさび、にんにくチップで！

シャトーブリアン　150g 3,980円（税込） 特製ガリバタ醤油でどーぞ！

和牛上赤身　150g 1,900円（税込） サッパリ！特製生姜ダレで！

おまかせ和牛盛り合わせ 4,980円（税込）

和牛ハラミ　150g 1,980円（税込） 自家製ダレで！

和牛厚切りタン 2,180円（税込） 自家製ネギ塩ダレで！

和牛タンツラ　150g 1,280円（税込） 自家製ネギポン酢で！

特選上ロース　150g 1,890円（税込） 自家製月見ダレで！

特選上ミノ　150g 880円（税込） 自家製ネギ塩プルコッチで！

ぷりぷりホルモン　150g 1,280円（税込） 出汁プル酢で！

【すぐでるメニュー】

『秀』のポテサラ 700円（税込）

しみしみ牛すじ煮込み 700円（税込）

きゅうり明太子和え 600円（税込）

きゅうり旨辛ネギダレ 600円（税込）

チャンジャとクリームチーズ 650円（税込）

クリームチーズのおかか和え 650円（税込）

バーグミンチのパリッとピーマン 800円（税込）

【秀のおすすめ名物】

『津山直送』干し肉 1,000円（税込）

『長崎県直送』雲仙ハム 700円（税込）

秀バーグ 700円（税込）

チーズ秀バーグ 850円（税込）

紅の牛 600円（税込）

【ご飯もの】

白米釜飯　200g 600円（税込）

究極BTKG 200g 900円（税込） ハンバーグミンチ TKG

釜飯TKG 200g 750円（税込） 特製醤油味噌ダレで！

【新鮮物】

レバ煮ラ 980円（税込） 新鮮レバー×ニラ×特製ダレ

ニラ玉セット 300円（税込） レバ煮ラ後の〆

大人の牛レバー 900円（税込） 特製ネギ塩ダレ×薬味

極炙りユッケ 1,280円（税込） アルム玉と特製ダレで！

ハツ刺し 900円（税込） 特製ネギ塩ダレで！

【焼き野菜】

椎茸ステーキ 400円（税込）

長芋 300円（税込）

ズッキーニ 300円（税込）

エリンギ 300円（税込）

ピーマン 330円（税込）

【デザート】

罪深きトースtoバニラ 650円（税込）

バニラアイス 300円（税込）

黒胡麻アイス 300円（税込）

ほうじ茶アイス 300円（税込）

柚子シャーベット 300円（税込）