和食 / くらしき茶寮のメニュー
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くらしき茶寮
くらしき茶寮
くらしきさりょう
旬食材を使用した華やかな料理でおもてなし
くらしき茶寮
岡山県倉敷市平田302
接待や顔合わせにも◎ 落ち着いた掘りごたつ個室
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◆美食満喫◆秋のわら焼きフェア
茶寮で感じる秋の訪れ。 - 鮮度にこだわった旬鮮素材を土佐の伝統的調理法『わら焼き』で塩たたきに仕上げました。何とも言えない香ばしい風味と塩の深い味わいが素材の旨みを絶妙に引き出した逸品です。
ひつまぶし御膳 4,268円(税込) ◆季節の小鉢◆わら焼き1種◆出汁サラダ◆手作り湯葉しゃぶ◆茶碗蒸し◆季節の天婦羅◆和牛ひつまぶし
わら焼き御膳 4,158円(税込) ◆わら焼き2種◆和牛トマトすき焼き◆茶碗蒸し◆季節の酢の物◆出汁サラダ◆ご飯セット
旬鮮 わら焼き
【名物】旬鮮わら焼き塩たたき 各1408円(税込) 極上の幸を天日塩で食べる本場の贅沢…本格わら焼き[鰹]塩たたき(期間限定)/本格わら焼き[蛸]塩たたき/本格わら焼き[鮭]塩たたき/本格わら焼き[鯛]塩たたき◆鮮度にこだわった四大旬鮮を土佐の伝統的調理法「わら焼き」で塩たたきに仕上げました。何とも言えない香ばしい風味と塩の深い味わいが、素材の旨みを絶妙に引き出した逸品です。
選べる味わい - 各種会席のお刺身を+638円(税込)にてお好みの「わら焼き塩たたき」に変更できます。ご注文の際に係の者にお申し付けください。※仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。※品切れの場合はご容赦ください。
期間限定料理
くらしき茶寮 究極の牛丼 3,080円(税込) 【贅の限りを尽くした一流のための牛丼】おどろくほどの口どけの良さ、和牛本来の濃厚な旨味…。思わず目を閉じて味わいたくなる究極の牛丼。最高級部位サーロインならではの柔らかさと芳醇な香りが特別なひとときを演出します。
ひつまぶし
黒毛和牛ひつまぶし 和牛 お一人様 3,278円(税込) 千屋牛 お一人様…4378円(税込)●食事…黒毛和牛ひつまぶし・薬味・ダシ汁●蒸物…茶碗蒸し●止椀…汁物●漬物…香の物
和食会席
くらしき お一人様 6,380円(税込) ●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り三種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●揚物…旬の天ぷら●蒸物…いくら茶碗蒸し●強肴…茶寮風すき焼き●食事…季節の釜めし●止椀…汁物●甘味…季節のデザート
びぜん お一人様 5,280円(税込) ●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り三種盛り●豆富…寄せ豆富●温物…海鮮グラタン●揚物…旬の天ぷら●強肴…茶寮風すき焼き●食事…卵とじご飯 香の物●止椀…汁物●甘味…季節のデザート
しまかぜ お一人様 6,600円(税込) ●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り三種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●豆富…豆富焼売●揚物…海老の天ぷら●蒸物…茶碗蒸し●強肴…大海老と鮑の陶板焼き●食事…旬のにぎり寿司●止椀…汁物●甘味…季節のデザート
しらかべ(要予約) お一人様 11,000円(税込) ●先吸…食前スープ馬上杯●先付…季節の小鉢●造り…伊勢海老と三種のお造り●豆富…梅肉 天上豆富●進肴…季節野菜のバーニャカウダ●焼物…鮑の香草バター焼き●蒸物…いくらの茶碗蒸し●肉…和牛とフォアグラのロッシーニ●食事…伊勢海老土鍋飯とかき揚げ●止椀…伊勢海老の味噌汁●甘味…季節のデザート
せとうち お一人様 8,690円(税込) ●先吸…食前スープ馬上杯●先付…季節の小鉢●造り…お造り三種盛り●進肴…季節野菜のバーニャカウダ●温物…牛タンシチュー●豆富…梅肉 天上豆富●焼物…大海老水晶チリソース掛け●蒸物…やわらか鮑のセイロ蒸し●食事…季節の土鍋飯●止椀…季節野菜の味噌汁●甘味…季節のデザート
肉会席
和牛トマトすき焼き会席 和牛 お一人様 6,160円(税込) 千屋牛 お一人様…9900円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●酢物…季節の酢の物●主食…和牛トマトすき焼き●食事…うどん 又は 卵とじ 又は ご飯●甘味…季節のデザート
厚切り和牛すき焼き会席 和牛 お一人様 7,260円(税込) 千屋牛 お一人様…10120円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●酢物…季節の酢の物●主食…厚切り和牛すき焼き●食事…うどん 卵とじ ご飯のうち一種類●甘味…季節のデザート
蟹と和牛しゃぶ会席 和牛 お一人様 9,020円(税込) 千屋牛 お一人様…11880円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●酢物…季節の酢の物●主食…蟹と和牛しゃぶしゃぶ●食事…ご飯 又は ラーメン●甘味…季節のデザート
和牛しゃぶ会席 和牛 お一人様 6,160円(税込) 千屋牛 お一人様…9680円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●酢物…季節の酢の物●主食…和牛しゃぶしゃぶ●食事…ご飯 又は ラーメン●甘味…季節のデザート
御膳
すき焼き御膳 お一人様 2,530円(税込) ●菜物…季節のだしサラダ◆豆富…寄せ豆富◆主食…茶寮風すき焼き◆食事…ご飯、香の物●止椀…味噌汁
華やか御膳 厳選豚豆乳鍋 お一人様 3,080円(税込) 牛すき焼き お一人様3520円(税込)●前菜…季節の小鉢●先付…湯葉刺し●豆富…寄せ豆富●豆富…手作り焼売●蒸物…茶碗蒸し●主食…厳選豚の豆乳鍋 又は 牛すき焼き●食事…湯葉雑炊、香の物
彩り御膳 お一人様 4,070円(税込) ●前菜…季節の小鉢●造り…お造り二種盛り●温物…厚揚げと生麩の彩り餡かけ●揚物…旬の天ぷら●酢物…季節の酢の物●強肴…厳選豚の豆乳鍋●食事…寿司三貫●蒸し物…茶碗蒸し●止椀…味噌汁
鉄板焼き御膳 和牛ハンバーグと大海老 3,740円(税込) 蒸し鮑と大海老…4180円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●豆富…寄せ豆富●温物…季節の温物●主食…鉄板料理●食事…ご飯、香の物●止椀…味噌汁
鉄板焼き御膳 蒸し鮑と炭焼きステーキ 4,730円(税込) 炉釜炭焼きステーキ…4510円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●豆富…寄せ豆富●温物…季節の温物●主食…鉄板料理●食事…ご飯、香の物●止椀…味噌汁
牛ロース陶板焼き御膳 お一人様 4,510円(税込) ●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…寄せ豆富●温物…季節の温物●主食…牛ロース陶板焼き●食事…ご飯、香の物
海鮮寿司御膳 お一人様 4,620円(税込) ●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●温物…厚揚げと生麩の彩り餡かけ●揚物…海老の天ぷら●酢物…季節の酢の物●蒸物…茶碗蒸し●食事…寿司八貫盛り●止椀…味噌汁
逸品
旬の刺盛り 三~四人前 4,950円(税込) 四~五人前…6050円(税込)/六~七人前…7700円(税込)◆御予約頂ければ、より豪華な刺盛りをご用意することもできます。お祝いや、顔合わせの時な四~五人前…6050円(税込)/六~七人前…7700円(税込)◆御予約頂ければ、より豪華な刺盛りをご用意することもできます。お祝いや、顔合わせの時などに是非ご利用くださいませ。※詳細はスタッフまでお尋ねください。※写真は四~五人前のイメージの一例です。
[要予約]伊勢海老姿盛り 一尾盛り 6600円(税込)~
[要予約]鯛の姿盛り 一尾盛り 5500円(税込)~
旬の寿司盛り 二~三人前 4,730円(税込) 四~五人前…6050円(税込)※写真は二~三人前のイメージの一例です。
お子様料理
たんぽぽ お一人様 1,540円(税込) チキンライス・ハンバーグ・エビフライ・スマイルポテト・タコさんウインナー・厚焼き玉子・汁物・フルーツ盛り・プリン・オレンジジュース(おもちゃ付き)
ひまわり お一人様 1,760円(税込) 牛タンシチュー・ご飯・ハンバーグ・エビフライ・スマイルポテト・タコさんウインナー・厚焼き玉子・汁物・フルーツ盛り・プリン・オレンジジュース(おもちゃ付き)
ご慶事
- - くらしき茶寮ではお祝い事や記念日などでご利用いただけるお食事をご用意しております。様々なお慶びや、大切な方のお祝いをする特別な日を、心を込めたお料理とおもてなしでお手伝いいたします。
お食い初め膳
お子様の健やかな成長を願うまごころ込めた喜び膳 6,380円(税込) 鯛お頭付き
一升餅
一生丸く円満にという親の願いを込めて 6,380円(税込)
祝い膳
1歳を迎えるお子様の成長を慶び、ますますの成長を願って 2,200円(税込)
七五三祝い膳
お子様の節目の成長を祝い健やかな成長を願って 3,080円(税込) 鯛お頭付き…3850円(税込)
ご法事
在りし日の面影を偲んで語らう法事の後のご会食に -
グルメちゃんからのコメント
-は失恋を忘れさせてくれる味にゃ
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