肉市 興壱 こういち

メニュー

■盛り合わせ

特選3種盛り 4,708円（税込） 特上タン元・サーロイン・ヒレの盛り合わせ

定番上3種盛り 3,278円（税込） 上カルビ・上ロース・上ハラミの盛り合わせ

赤3種盛り 2,178円（税込） 並カルビ・ももロース・並ハラミの盛り合わせ

ホルモン6種盛り 1,628円（税込） ※仕入れにより内容が変わります

■焼きしゃぶ

焼きしゃぶ塩タン 2,178円（税込） ≪焼きしゃぶのお召し上がり方≫1.網の上でさっと炙ります[しゃぶしゃぶのようにお肉を動かしながら両面を炙り焼きにします。余分な脂が落ち和牛本来の味わいととろけるような食感が楽しめます。]　2.特製卵黄ダレでお召し上がりください[焼きしゃぶには卵黄ダレをお付けしております。フルーティーな醤油ダレと薩摩赤玉をお肉にたっぷりと絡めてお召し上がりください。]

特選焼きしゃぶカルビ 2,398円（税込）

特選焼きしゃぶロース 2,970円（税込）

特選焼きしゃぶヒウチ 2,475円（税込）

卵黄ダレ／ネギ塩ダレ／鬼おろしポン酢　 各165円（税込）

■厳選焼き

サーロインステーキ 3,278円（税込）

シャトーブリアン 6,875円（税込）

ヒレサイコロステーキ 3,531円（税込）

■タン

厳選塩タン元 2,398円（税込）

上塩タン 1,738円（税込）

ネギ塩タンカルビ 1,408円（税込）

並塩タン 1,210円（税込）

■カルビ

特上カルビ 2,508円（税込）

上カルビ 1,782円（税込）

並カルビ 1,155円（税込）

■ロース

上ロース 1,738円（税込）

モモロース 1,012円（税込）

■ハラミ

上ハラミ 2,178円（税込）

並ハラミ 1,188円（税込）

■内臓

ホルモン 660円（税込）

上ホルモン（シマチョウ・てっちゃん） 1,045円（税込）

レバー 660円（税込）

ハツ 682円（税込）

上ミノ 1,023円（税込）

限定厚ミノ 1,573円（税込） ミノの中でも特に肉厚の部位を使用。これまでに食べたことのない厚さです。

センマイ 748円（税込）

アカセンマイ 682円（税込）

ヨメナカセ 759円（税込）

ツラミ 1,089円（税込）

骨無しテール 1,199円（税込） 骨付きが常識のテールを、焼肉用に丁寧に骨から外した特別仕込み。ほとんどの店では出せません。

■その他

ナンコツ 748円（税込） 豚の軟骨をしっかり包丁で叩いた、独特のコリコリした食感がやみつきになります。

トントロ 759円（税込）

ウインナー 660円（税込）

サムギョプサルセット 3,278円（税込）

せせり 792円（税込）

■数量限定

炙りユッケ 1,188円（税込） ※画像は炙りユッケ