ベトナム料理アオババ 岡山店

メニュー

ベトナムバゲットサンドイッチ

ベトナムバゲットサンドイッチ - ※他に入っている具材は、手作りパテ、きゅうり、なます、パクチー、ココナッツマーガリン・・・に特製ソース

春巻き・米粉料理

ゴイクン (生春巻き) 400円（税込） 1本

チャーゾー (揚げ春巻き) 1,000円（税込） 4本

バインクン (蒸し春巻き) 1,100円（税込）

バインイット (海老のもちもち蒸し団子) 1,100円（税込） 4個

バインセオ (ベトナム版お好み焼き) 1,680円（税込）

ベトナムのサラダ＆えびせん

蓮の茎と海老と煮豚の甘酸っぱいサラダ 1,100円（税込）

青いパパイヤと海老と煮豚のサラダ 1,100円（税込）

ゆで鶏とラウラム(タデ)のサラダ 1,100円（税込）

豚の耳のピリ辛サラダ 1,100円（税込）

パクチーのフレッシュグリーンサラダ 1,100円（税込）

野菜/豆腐

空心菜のにんにく炒め 980円（税込） ※季節メニュー

旬の青菜のにんにく炒め 880円（税込）

インゲン豆のにんにく炒め 880円（税込）

ラウルック（温野菜の盛り合わせ　肉海老ダレで） 880円（税込）

揚げ豆腐 マムトム臭い海老だれで 750円（税込）

フライドポテト 450円（税込） 高菜漬け…450円(税込)/えびせん…350円(税込)

ヴィーガン料理

野菜のヴィーガン揚げ春巻き 1,080円（税込）

スイートチリレモングラス風味カリカリ豆腐 990円（税込）

ベトナムいろいろ野菜の炒めもの 880円（税込）

青いパパイヤなどヴィーガンサンドイッチ 780円（税込）

ヴィーガンフォー/ヴィーガン焼きフォー/ヴィーガン焼きビーフン 各1180円(税込)

海鮮

海老とイカのレモングラスチリ炒め 1,250円（税込）

海老のマヨチリソース 1,250円（税込）

海老の塩ガーリック揚げ 1,250円（税込）

海老の甘酸っぱいタマリンドソース 1,250円（税込）

スルメイカのスパイシーサテ焼き 1,250円（税込）

イカのサクサク衣揚げ 焦がしガーリックバター炒め 1,080円（税込）

ハマグリのレモングラス蒸し 980円（税込）

鶏肉/牛肉

もも鶏のヨーグルトラーチャン包み焼き 580円（税込） 1本～

なんこつの唐揚げ フライドレモングラス風味 850円（税込）

鶏足もみじのスイートチリ炒め 990円（税込）

鶏足もみじの辛いサテ焼き/鶏せせりのスパイシーサテ焼き 各990円(税込) ※写真は鶏足もみじの辛いサテ焼きです

鶏肉とカシュナッツの甘辛炒め 1,200円（税込）

チキンのココナッツカレー+ベトナムバインミー 1,150円（税込）

牛肉のロット（葡萄）の葉包み焼き 1,380円（税込） ※季節メニュー

豚肉

豚肩ロースの屋台風串焼き 500円（税込） 1本～

豚の角煮と煮卵 ～ココナッツジュース煮～ 850円（税込）

茹で豚コブクロ 発酵海老ダレで 980円（税込）

豚ホルモンと高菜のピリ辛炒め/厚切り豚バラ肉と高菜漬けのピり辛炒め 各1080円(税込) ※写真は豚ホルモンと高菜のピリ辛炒めです

豚足の甘辛ヌックマム炒め 980円（税込）

ホルモンの盛り合わせ 1,600円（税込）