四季彩料理 成一

メニュー

【 本日の店主おすすめ 】

愛媛産鯛の薄造り　ぽん酢で 1,638円（税込）

香川産のカンパチ刺身山葵醤油で 1,990円（税込）

さわらのたたき　玉葱スライスとぽん酢で/さわらのさしみ　山葵醤油で 2,340円（税込）

本日の魚の煮付け 2,860円（税込）

金目鯛の煮付け 3,250円（税込）

貝柱の炙り 1,820円（税込）

さわらのカマ　身がたっぷりついた塩焼き 1,200円（税込）

目高かれいを上身は唐揚げと骨は煎餅 1,690円（税込）

【 刺身 】

刺身三種盛り 1,595円（税込）

刺身五種盛り 2,640円（税込）

【 煮物 】

小芋と生麩のあんかけ 1,216円（税込）

茄子と豆腐の揚げ出し 1,089円（税込）

創作豆腐のあんかけ 1,100円（税込）

茶碗蒸し 770円（税込）

揚げ出し豆腐 600円（税込）

【 酢物 】

もずく酢 924円（税込）

本日の酢物色々盛り 1,859円（税込）

しゃこ酢味噌/たこ酢味噌 1,502円（税込）

生くらげぽん酢 1,210円（税込）

ままかり酢(時期物) 1,320円（税込）

【 焼物 】

穴子白焼わさび醤油 1,760円（税込）

合鴨さんしょ焼 1,540円（税込）

しゃこの塩焼 1,502円（税込）

穴子のかば焼 1,716円（税込）

だし巻玉子 935円（税込）

本日の魚の西京味噌焼 1,650円（税込）

【 揚物 】

乙島しゃこの唐揚(時期物) 1,540円（税込）

しゃこの天ぷら 1,502円（税込）

れんこんの天ぷら/野菜のかき揚げ 1,050円（税込）

黄ニラの天ぷら 1,359円（税込）

いかのしそ巻揚 1,320円（税込）

天ぷら盛合せ 1,595円（税込）

たこの天ぷら/たこの唐揚 各1502円(税込)

鰆の湯葉巻揚 1,502円（税込）

ポテトフライ 605円（税込）

海老フライ 1,200円（税込）

【 小鍋・食事 】

さわらの出汁しゃぶしゃぶ 2,585円（税込）

合鴨の旨出汁小鍋 2,552円（税込）

名物返し寿司(吸物付) 2,200円（税込）

穴子御飯(汁物付) 1,859円（税込）

じゃこ御飯(汁物付) 1,265円（税込）

鯛茶漬け 1,518円（税込）

黄にら雑炊 1,430円（税込）