和のごちそう屋 菜つき

メニュー

【酒肴】

【新名物】和牛生ハムのねぎ塩ユッケ 1,100円（税込） とろける和牛の旨みとねぎ塩の香りを黄身とからめて海苔で包んで食べるユッケです

旨だし いくら豆腐 1,078円（税込） 手作り豆腐にイクラをどっさり乗せた贅沢冷や奴

韓国風 海鮮ユッケ 803円（税込）

味噌漬け大根 572円（税込）

サメ軟骨の梅水晶 572円（税込）

【酢の物】

はまちの薄造り 葱ポン酢 1,078円（税込）

真鯛の炙り 薬味ポン酢 968円（税込）

地ダコの酢の物 968円（税込）

【冷菜】

手作り豆腐となまり節の胡麻だれサラダ 858円（税込）

地ダコと塩昆布の和風サラダ 858円（税込）

しらすのアンチョビ ポテトサラダ 638円（税込）

【温菜】

海老とお餅の揚げ出し 858円（税込）

牛すじ土手煮と半熟玉子 1,078円（税込）

出汁巻き玉子(一番出汁) 748円（税込） 一つずつ丁寧に焼き上げる為お時間を頂きます

出汁巻き玉子(黄にら) 858円（税込） 一つずつ丁寧に焼き上げる為お時間を頂きます

出汁巻き玉子(蒲焼うなぎ) 968円（税込） 一つずつ丁寧に焼き上げる為お時間を頂きます

茶碗蒸し(一番出汁) 638円（税込） 蒸しあがりに20分ほどお時間がかかります

茶碗蒸し(黄にら) 748円（税込） 蒸しあがりに20分ほどお時間がかかります

茶碗蒸し(ずわいがに) 1,078円（税込） 蒸しあがりに20分ほどお時間がかかります

【名物】和牛テールの京風肉じゃが 1,628円（税込） 箸でほぐれる程に柔らかく煮込んだ和牛のテールと別仕込で丁寧に火入れをし、しっとり仕上げたじゃが芋を京風の優しい出汁でまとめた渾身の一皿

【揚物】

【名物】蒲焼ウナギと茄子のはさみ揚げ 1,078円（税込） 蒲焼のウナギを茄子で挟んで天ぷらに。衣は軽く、ひと口でとろける口あたり

ふぐの唐揚 1,078円（税込）

鳥取県産 大山鶏の唐揚 968円（税込）

真鯛の梅しそ天ぷら 858円（税込）

連島ごぼうの天ぷら 638円（税込） 岡山の名産の連島産ゴボウを柔らかく煮含めて天ぷらに

連島蓮根の明太子れんこん揚げ 858円（税込）

【炭火焼】

厚切り牛タンの黒胡椒焼き 特製ねぎダレ 1,848円（税込）

岡山県産 奈義牛の炭焼きサーロインステーキ 2,508円（税込）

鳥取県産 大山鶏の炭火焼 968円（税込）

ふぐの炭火焼 1,078円（税込）

真鯛のカマ 炭火焼 748円（税込）

はまちカマ 炭火焼 1,078円（税込）

焼きカマンベール(串焼き2本) 638円（税込） 1本ずつ追加できます/一口大のチーズを串焼きにして柚子ジャムと合わせて

【飯・汁】

【名物】備前和牛の炙り肉寿司(肉寿司ウニ乗せ2貫) 968円（税込） 赤身とサシのバランスが絶妙な和牛ももを使用。香ばしく炙った香りが贅沢な味わいを引き立てます/※一貫ずつの追加もできます

【名物】備前和牛の炙り肉寿司(肉寿司2貫) 572円（税込） ※一貫ずつの追加もできます

トロたくおはぎ 3貫 1,408円（税込） ※一貫ずつの追加もできます

漁師風 ぶっかけ鯛めし 803円（税込）

ウナギとろろ小丼 858円（税込）

いくら小丼 1,848円（税込）

焙煎金ゴマのゴマダレ鯛茶漬け 748円（税込）

釜揚げしらすと南高梅の茶漬け 638円（税込）

黄ニラのお味噌汁 638円（税込）

【甘味】