万料理 みずぐち

メニュー

ある日のメニュー

鰆 -

下津井たこ -

のどぐろの煮付け - 脂の乗った高級魚「のどぐろ」を、丁寧に煮付けに。口の中でとろけるような旨みと、甘辛いタレが絶妙に絡みます。

アコウ煮付け - 瀬戸内海で獲れた高級魚「アコウ」を贅沢に使用。しっかりとした身質と上品な味わいが、煮付けにすることでさらに引き立ちます。

岡山県産和牛A5サーロイン - 岡山の豊かな自然で育ったA5ランクの和牛サーロイン。とろけるような脂と濃厚な旨みを、シンプルな焼きでご堪能ください。

トマトおでん -

甘鯛のウロコ焼き -

ハマグリの酒蒸し - 大粒のハマグリを日本酒でふっくらと蒸し上げました。貝の旨みと酒の香りが広がる、上品な一品です。

とりの唐揚げ -

ガラ海老の唐揚げ - 瀬戸内産の小海老「ガラ海老」をカラッと揚げました。殻ごと食べられる香ばしさと、海老の濃厚な風味がクセになる逸品です。

茶そば -

明太子パスタ -