板前料理 別館よしみ

メニュー

【限定メニュー】

鱧(湯引き・焼霜造り・照り焼き・塩焼き) 1,500円（税込） ※仕入れの都合により、提供できない場合がございます。

鱧　しゃぶしゃぶ小鍋 2,000円（税込） ※仕入れの都合により、提供できない場合がございます。

鱧と新玉葱の天婦羅 1,000円（税込） ※仕入れの都合により、提供できない場合がございます。

鱧と玉葱の玉子じめ 1,200円（税込） ※仕入れの都合により、提供できない場合がございます。

【鮮魚】

造り盛り合わせ (一人前) 2800円(税込)～

本マグロ造り 1,000円（税込）

中トロ造り 1,800円（税込）

金目鯛焼霜造り 1,800円（税込）

鰆塩たたき 1,200円（税込）

寒ぶり造り 900円（税込）

寒ぶり薄造り 900円（税込）

生うに造り 1,500円（税込）

生たこ造り 900円（税込）

剣先イカ造り 1,200円（税込）

鰆造り 1,200円（税込）

【菜】

豆腐サラダ 700円（税込）

生ハムサラダ 900円（税込）

ささみの梅サラダ 800円（税込）

【冬季限定 ふぐ料理】

鉄ちり （一人前） 2,800円（税込）

焼ふぐ （一人前） 2,800円（税込）

鉄刺 2,000円（税込）

鉄ぶつ切り 2,000円（税込）

ふぐ唐揚げ 2,500円（税込）

ふぐ白子塩焼 2,500円(税込)～

【よしみの一品】※その他季節の一品を取り揃えております。

酢ガキ 900円（税込）

生子ポン酢 800円（税込）

ほたるいか沖漬け 500円（税込）

博多明太子 500円（税込）

いか塩辛 500円（税込）

かに味噌 500円（税込）

焼きからすみ 900円（税込）

う巻 1,500円（税込）

板前の出し巻 600円（税込）

明太子出し巻 900円（税込）

三色揚げ出し豆腐 600円（税込）

茄子海老あん掛け 900円（税込）

米茄子二食田楽 800円（税込）

海老芋鳥そぼろ 800円（税込）

栗麩の田楽 600円（税込）

黄ニラ卵じめ 1,000円（税込）

のどぐろ姿塩焼き 3000円(税込)～

金目鯛塩焼き 1,800円（税込）

金目鯛若狭焼き 1,800円（税込）

地穴子塩焼き 1,800円（税込）

地穴子照り焼き 1,500円（税込）