
きまぐれだいにんぐまほろば
完全予約制 常連様を大事にする店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
知り合いに教えてもらい予約を入れました。
娘の誕生日に利用したく、何度もキャンセルされながら最後に可能な時間を教えてもらい行くことができました。
とにかく、大将の食材へのリスペクトを感じました。
50cm弱くらいのマグロのカマを自分でスプーンで削いでオリジナルワサビと板ノリに巻いて食べるのは、とにかく無駄にしたくない一心で余すとこなく食べ尽くしました。
初めの刺身盛り、マグロカツ、切り干し大根と厚揚げの煮物、手羽先の甘辛揚げ、トロ丼、カマ煮付けetc…。
これで終わりですよね?と店員さんに尋ねたら…解りません。
お腹いっぱいなら伝えますって。
ギブアップしたら持ち帰りさせてくれました。
マナーがない、食材を大事にしない、大将の世界観を受け入れない人はno thank youかも。
ぜひ、また胃腸を万全にして次の季節に行かせて貰いたいです。
グルメちゃんからのコメント
は飲み物です
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