古民家バル 旧本藤邸

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【Tボーンステーキ T bone steak】

《県内最大級!!本藤邸でしか味わえない贅沢な逸品》 - Tボーンステーキは、骨を境に"ヒレ"と"サーロイン"を一度に味わえる欲張りカット。グリルで香ばしく焼き上げれば、骨周りの旨みまでしっかり楽しめます。しっとり上品なヒレと、肉々しいサーロイン。2つの食感と香りがひと皿で広がる、まさにバルらしい豪快なステーキです。当店では、カットの違いで楽しめる「ポーターハウス」「Tボーン」「Lボーン」をご用意しています。

ポーターハウス 850g～ - サーロインもヒレもボリュームたっぷり。肉好きが夢見る"究極のTボーン"。(※価格はサイズにより変わりますので、スタッフまでお声掛けください)

Tボーン 800g～ - ヒレは控えめ、サーロインをしっかり楽しめるバランス型。骨付きの旨味をダイレクトに味わいたい方におすすめ。(※価格はサイズにより変わりますので、スタッフまでお声掛けください)

Lボーン 750g～ - ヒレがほとんどなく、サーロインの迫力を味わうカット。肉々しさと豪快さを求める方にぴったり。(※価格はサイズにより変わりますので、スタッフまでお声掛けください)

【前菜 Appetizers】

スパイシーミックスナッツ 580円（税込）

ミックスオリーブのマリネ 580円（税込）

サルシッチャのグリル ～岡山県産ピーチポーク～ 1,580円（税込）

シャルキュトリー盛り合わせ (Half/Full) 1080円/1980円(税込)

イタリアン"コブ"サラダ 1,080円（税込）

ロメインレタスのシーザーサラダ 1,080円（税込）

前菜5種盛り合わせ 1,380円（税込）

本日の鮮魚カルパッチョ 1,380円（税込）

チーズプレート 1,380円（税込）

【アヒージョ Ajillo】

海老とマッシュルームの贅沢アヒージョ 1,380円（税込）

本日のアヒージョ 1,080円（税込）

パン屋さんが作ったフォカッチャ 380円（税込）

【熟成生地のピッツァ Pizza】

本藤邸ミックス ～バジルソース～ 2,080円（税込）

釜揚げシラスのマリナーラ 1,780円（税込）

クアトロフォルマッジ 2,180円（税込）

【自家製生麺パスタ Pasta】

ルッコラ・生ハムのスープペペロンチーノ 1,480円（税込）

特選ベーコンの温玉カルボナーラ 1,680円（税込）

ペスカトーレ・グランキオ 1,980円（税込）

【グリル Gril】

【岡山県産 ピーチポーク】バラ肉のグリル 200g 2,580円（税込）

【岡山県産 ピーチポーク】肩ロースのグリル 200g 2,580円（税込）

【岡山県産 奈義和牛】赤身肉のグリル 100g 3,480円（税込）

【岡山県産 奈義和牛】サーロインのグリル 100g 3,980円（税込）

【神戸ビーフ】赤身肉のグリル 100g 3,980円（税込）

【ドルチェ Dolce】

本日のケーキ 780円（税込）

本日のジェラート 580円（税込）

デザートプレート 1,080円（税込）