さらり 今店

メニュー

■【期間限定】旅気分！四国４県グルメフェア！

高知が西日本一の産地！高知県産　金目鯛 店舗にてご確認下さい 他にも今が旬の初カツオや高知で有名なウツボやクジラなど高知直送品を使用した料理もご用意しています！

香川のブランド、オリーブサーモンやオリーブ豚！そして香川県発祥の骨付鶏多数ご用意！ 店舗にてご確認下さい 骨付鶏は朝引きの鶏を仕入し、お酒に合うようにスパイスを調合して店内で仕込みジューシーに焼き上げます。

国内シェアNo１！徳島の地鶏と言えば阿波尾鶏　四国の厳選日本酒もご用意しています。 店舗にてご確認下さい 徳島県産阿波尾鶏をさらり名物の藁(わら)で炙り焼にした料理などもあります。

養殖真鯛生産量が20年以上愛媛が連続日本一である桜鯛！ 店舗にてご確認下さい 産卵前で栄養が蓄えられており、脂がのって非常に美味！特に刺身がオススメ！

■旬のおすすめ

北海道産　真鱈の白子 店舗にてご確認下さい 冬を先取り。そろそろ風物詩。北海道産の真鱈の白子をお好きな調理法を選んでお召し上がりください

あん肝ポン酢 943円（税込）

北海道厚岸産　マルえもん3Lサイズ 660円（税込） ぜひ生食で！

肝入り◎活かわはぎの姿造り 2728円~

■あったかい鍋

広島県産　牡蠣のゆず塩レモンのアロマ鍋 1,760円（税込） 料金は1人前です。2人前からのご注文になります。

奈義牛のすき焼き鍋 1,980円（税込） 料金は1人前です。2人前からのご注文になります。

博多和牛もつ鍋 1,320円（税込） 料金は1人前です。2人前からのご注文になります。

とろろ明太もつ鍋 1,650円（税込） 料金は1人前です。2人前からのご注文になります。

地鶏塩スープの鶏つみれ鍋 1,100円（税込） 料金は1人前です。2人前からのご注文になります。

イベリコ豚のラー油鍋 1,210円（税込） 料金は1人前です。2人前からのご注文になります。

鍋の〆 店舗にてご確認下さい

■活魚

店内水槽にて泳いでいるものをオーダー頂いてからさばきます。さばきたてをぜひご賞味あれ！！ ‐ ※活魚を入れての刺盛もできます。

活アジの姿造り 1,078円（税込）

活サザエの刺身/活サザエのつぼ焼き 968円（税込）

活カワハギの姿造り/活アコウの姿造り／活オコゼの姿造り 2,528円(税込)～

活アワビの姿造り 1,078円（税込）

■北海道メニュー

厚岸漁港直送　ブランド牡蠣　「マルえもん」3Lサイズ(各1ヶ売り) 660円（税込）～ 生食、炙り、焼き、フライ、天婦羅

厚岸産わさび漬けさんま炭火焼 858円（税込） わさびをしっかりと感じる逸品！お酒がグイグイ進みます！

サーモンルイベ 968円（税込） 凍ったまま食べるサーモンのお刺身！

しまほっけ炭火焼/糠づけ　特大ニシンの炭火焼 各968円（税込） しまほっけ：肉厚のふっくらした身のしまほっけニシン：卵が数の子のニシン。北海道伝統の糠漬けにした逸品です

北海道名物　くしろザンギ/こまいの一夜干し 各748円（税込） ザンギ：鶏のからあげのこと。言わずと知れた北海道のソウルフードこまい：北海道ではポピュラーなこまい。上品な味わいの白身で、小型のタラのような魚

さんまの甘酢づけ 各638円（税込）

タコザンギ 1,320円（税込）

■刺身

本日の鮮魚3種盛(1～2人前) 1,078円（税込） ※写真はイメージです。

本日の鮮魚5種盛(3～4人前) 1,738円（税込） ※写真はイメージです。

刺身各種 ‐

■わら焼

名物　カツオのわら焼き 968円（税込） ほんのりあたたかk、炙りたてのわらの香りがたまりません！！

カマンベールチーズ(バケット付) 1,155円（税込）

厚切りベーコン 858円（税込）

サーモン/ハマチ 各1,078円（税込）

サワラ 1,408円（税込）

枝豆 495円（税込）

明太子 660円（税込）

■おつまみ

枝豆 385円（税込）

チャンジャ/たこわさ 店舗にてご確認下さい

ゆずポン皮酢 473円（税込）

ふっくらだしまき玉子 528円（税込）

韓国風やっこ 495円（税込）