八剣伝 円山店

メニュー

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は～塩(は～じお) - 話題の魔法の調味料「ふ～塩」とのコラボ！天日塩・岩塩をベースにカツオ・昆布・味噌等の和のものと、バジル・クミン・オレガノ等のハーブをブレンドしたこだわりスパイス。

【秘伝のタレ】タレは純和鶏の鶏ガラを焼き、醤油とー緒に煮込みます。香ばしさ抜群。 - 【長崎県藻塩】長崎県の海水だけで作った藻塩です。旨みが凝縮された藻塩。

【炭火やきとり】

【人気のやきとり】 各165円(税込) 若とり(タレ/塩/は～塩)/つくね(タレ/塩/は～塩)/ぼんじり[テール](タレ/塩/は～塩)/やげんなんこつ(塩/は～塩)

【もつ焼】 各165円(税込) 砂ずり[砂肝](塩/は～塩)/きも[レバー](タレ/塩/は～塩)/こころ[ハツ](タレ/塩/は～塩)

【皮】 - とり皮(タレ/塩/は～塩) 各165円(税込)/やみつき皮 187円(税込)

【ささみ】 各165円(税込) ささみチーズ/ささみワサビ/ささみ梅しそ

【豚バラ】 各187円(税込) 豚バラ(塩/味噌) ※写真は塩です。

【海鮮】 各242円(税込) イカ(タレ/塩)/帆立バター

【野菜串】 各165円(税込) しいたけ/白ねぎ(タレ/塩)

【アラカルト】 各198円(税込) もちベーコン/チーズベーコン/アスパラベーコン/うずらベーコン/焼鳥屋のたれ団子 ※写真は焼鳥屋のたれ団子です。

【焼鳥味変】新しい焼鳥の味を発見！(味変は焼鳥以外でも楽しめます。) 各97円(税込) さっぱりおろしポン酢/月見だれ ※【無料】卓上の「やみつきスパイス」も是非ご使用ください。

【世界を食べつくそう！】

【インド・ネパール料理】タンドリーチキン 219円（税込） 言わずと知れたインド・ネパールの代表料理。スパイス香るチキンをガブッとひとくち！

【ミャンマー料理】チェッター・チョ(鶏の唐揚げ) 550円（税込） 八剣伝で人気の唐揚げにたっぷりの薬味をのせて!ヌクマムの風味が食欲をそそります。

【中華料理】よだれ鶏 429円（税込） 柔らかく仕上げた鶏にピリッと辛いタレをかけた逸品。思い出すとよだれが出るほどおいしい！

【タイ料理】ガイヤーン 219円（税込） 甘辛いエスニックソースで味付けしたタイ風の焼鳥です。これはお酒が止まらない！

【八剣伝代表】チキンバックリブ 539円（税込） 大人気のチキンバックリブが復活！甘辛タレがたっぷり絡んだ骨付き肉は絶品です！※個体差により大小ございます。予めご了承ください。※骨付きのため骨にお気をつけください。

【ジョージア料理】シュクメルリ(バケット2枚付) 495円（税込） ガーリックが効いたホワイトソースで食べる話題のジョージア料理！バケットにつけてもgood！※追加バケット 165円(税込)

【ぶり】

ぶりしゃぶ 八から鍋 1,298円（税込） トッピングや鍋の〆は、グランドメニューよりお選びください。

ぶりユッケ/ぶり刺身 各649円(税込) ぶりレア炭火焼 977円(税込)

【八剣伝プレミアム ～おすすめ～】

【適度な歯ごたえやコクをお好みの味で。】純和鶏もも焼（タレ/柚子こしょう/岩塩） 各242円(税込) 自慢のせせり(タレ/梅しそ/塩) ※写真は純和鶏もも焼です。

牛ハラミ/牛タン 各429円(税込) ※写真は牛ハラミです。

牛ホルモン(シマチョウ) 220円（税込） ホルモン×焼肉タレ

がぶがぶチキン（1本）[タレ/塩] 各242円(税込) 【かければかけるほどうまい！ やみつきスパイス】手羽元ガブッと ※骨にはご注意ください。

親どり炭火焼 495円（税込） 噛むごとに旨味広がる親どりを炭火焼で。 ※器は大変熱くなっておりますので、ご注意ください。

えいひれ炙り焼 429円（税込）

子持ちししゃも 385円（税込） ※カラフトししゃもを使用しております。

【揚もん】八剣伝の揚もんはいつでもアッツアツ揚げたて！

かきフライ/鶏の唐揚げ 605円/539円(税込) 【鶏の唐揚げ】ジューシーな鶏肉、カリッとした八剣伝オリジナルの衣が絶品。お土産に八剣伝の唐揚げを ※写真は鶏の唐揚げです。

【おすすめ】ちくわの磯辺揚げ/ヤミツキとり皮唐揚 各429円(税込)

かにクリームコロッケ（1個） 275円（税込） とろけるクリーム、サクサク衣の絶妙ハーモニー。

もちもちポテトチーズ 385円（税込）

【おすすめ】タルタルチキン 539円（税込）

なんこつ唐揚 495円（税込）

【おすすめ】つくねマヨ(1本)/チーズ揚餃子 165円/429円(税込) 【つくねマヨ】サクサク衣で揚げたつくねとまろやかマヨの絶妙なコンビ。※串先にはご注意ください。

さくさくポテトフライ（醤油バター/プレーン） 各462円(税込) サクサク感が絶妙なポテトフライ。人気の理由は食べればわかる！

八ちゃん堂のたこ焼 385円（税込） 福岡県みやま市の「八ちゃん堂」とのコラボメニュー！パリッツトロッな揚たこ焼！

【鶏刺し・馬刺し】

【数量限定】鶏のレバ刺し(低温調理)/鶏刺し(低温調理) 各660円(税込) ※新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますよう、お類いいたします。※写真は鶏刺しです。

鶏ユッケ(低温調理) 660円（税込） ※新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますよう、お類いいたします。

さくらユッケ 979円（税込） 世界基準の衛生管理を導入している熊本の千興ファームの馬肉です。※新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますよう、お類いいたします。

【逸品】

【鶏肉使用】八剣伝ギョーザ(国産野菜100%) 329円（税込） 【鶏肉使用】八剣伝シューマイ 1個198円(税込)※ご注文は2個より承ります ※八剣伝ギョーザ、八剣伝シューマイの原材料には鶏肉も含まれます。※写真は八剣伝ギョーザです。

ばかうまタレ豆腐 429円（税込） 揚げ豆腐に焼肉タレをかけた「ばかうま」な逸品。※器が大変熱くなっておりますのでご注意ください。

だしまき 495円（税込） 店内で一本ずつ丁寧に巻き上げた「だしまき」。焼きのプロとして、いかに美味しく焼き上げ、その旨味を逃さずにお届けできるかが勝負。 【明太マヨだしまき 550円(税込)】

<その他> -

【お食事】八剣伝のお米はすべて国産米