翠玉園

メニュー

■地魚料理

お造り 1200～1800円 平造り・薄造り・たたきなど素材に合わせて

酢の物 600～1200円 素材により、ポン酢・芥子酢味噌などで味わえる

岡山名物ままかりの酢漬け 600～750円

焼物 1200～1600円 塩焼き以外にも数種の味付けからご要望に合わせて

揚物 1200～1800円 天ぷら・唐揚・餡かけなど

煮物 1200～1800円 甘さ・辛さのご要望もOK

蒸し物 1200～1800円 素材によって調理法を変えて

■肉料理

岡山県産特選和牛ロース/フィレ炭火焼【約180g】 3800円 ガーリックチップと自然塩・オリジナルポン酢でどうぞ

和牛テール煮込み 1500～1800円 岡山県産和牛のテールを約8時間香味野菜とじっくり煮込んだ逸品

サイコロステーキ醤油風味 1600円 和牛カルビを醤油風味で仕上げビールにとてもぴったり

和牛カルビ網焼き 1200円 和牛カルビを網焼きにし自家製のたれでどうぞ

和牛テールスープ 850円 やみつきになる逸品

和牛ほほ肉のビール煮込み 850円 ビールにもワインにもピッタリ

地鶏の網焼き 1200円 香ばしく焼いたもも肉をオリジナルポン酢で

地鶏一味焼き 1200円 特製醤油と一味で

地鶏ガーリックステーキサラダ仕立て 1200円 ガーリックバターでたっぷりの野菜と

特選霜降り馬刺し 1200円

■一品料理

里芋饅頭銀餡かけ 650円

里芋クリームチーズコロッケ 750円

米茄子と生麩の田楽 700円

米茄子と白身魚のオランダ煮 850円

根野菜と地鶏のお煮しめ 1000円

蒸し鶏と大根のサラダ 750円

牛窓産ちりめんとネギのシャキシャキサラダ 700円

セロリポン酢漬け 550円

葉わさびの白醤油漬け 550円

天ぷら盛り合わせ 1500～2000円

しそ巻き揚げ各種 800～1200円 海老・いか・白身魚・貝柱・穴子など1人前5貫

白身魚とチーズの湯葉包み揚げ 800円

貝柱のチーズフライ 800円

貝柱とトマトのスパイシースープ 800円

■御食事

稲庭うどん 700円

茶そば 650円

すっぽん雑炊 1200円

和牛テール雑炊 850円

あさり雑炊 700円

鶏雑炊 700円

紀州梅と牛窓産ちりめんのおにぎり 550円

じゃこ御飯 600円

焼茶漬け 550円

葉わさびのお茶漬け 550円

紀州梅のお茶漬け 550円

いか塩辛茶漬け 600円