ItaliankitchenVANSAN出雲店

メニュー

■Seasonal Special　季節限定

<Antipasto>かぼちゃのヘーゼルハニーナッツ 759円（税込） 濃厚なかぼちゃとナッツの食感が楽しい一皿。バゲットと一緒に

<Pasta>トリュフ香るホウレン草ときのこの和風パスタ 1,639円（税込） 和風ソースとトリュフが織りなす、香り豊かな一皿。卵黄を混ぜてボナペティート♪

<Doria>かぼちゃとさつまいものクリーミードリア 1,309円（税込） あつあつのとろけるチーズとかぼちゃとさつまいもが相性抜群

<Pizza>かぼちゃとヘーゼルナッツのピッツァ 1,749円（税込） クリーミーなピッツァにかぼちゃのコクとナッツの食感をトッピング 《2種類の生地から選べます》ナポリタイプ：モチモチ食感の「生地を楽しむ」、ローマタイプ：クリスピーでライトな食感の「具材を楽しむ」薄焼き

<Dolce>飲めるストロベリーピッツァ 1,749円（税込） 季節のいちごを贅沢に使用。リコッタのコクと蜂蜜の甘さが絶妙なパランス

■Antipasto　前菜

カプレーゼリコッタ/サーモンとタコのカルパッチョ 1089円/1419円(税込)

ヴェネト州のオリーブマリネ/半熟卵のポテトサラダ 429円/649円(税込)

カンパーニャ風ピクルス/ウフマヨ 429円（税込）

ニース風シーザーサラダ/カプリ風サラダ 1199円/1309円(税込)

■Antipasto Caldo　温かい前菜

濃厚ミモレットチーズニョッキ 1,089円（税込） もちもちとした食感のニョッキとトリュフが絡み合う一品

北イタリア名物 チーズフォンデュ 1,199円（税込） とろーりモッツァレラなどチーズとお野菜やパンを一緒に(2～3人前) ※バゲットの追加注文承ります

ナポリ名物あおさのゼッポリーニ 649円（税込）

シェイクdeポテト 649円（税込） バター醤油・コンソメ・のり塩から1種お好きなフレーバーをチョイス！

イタリア郷土料理ライスコロッケ/トリュフ香るサツマイモフリット 759円（税込）

ミラノ風ポークカツレツ 1,309円（税込） 厚みある豚ロースを熱々のトマトソースで召し上がり下さい

バゲット/ガーリックトースト 275円/385円(税込)

■Doria　ドリア　※こだわりの雑穀米と厳選素材を高温の窯で焼き上げるひと皿。

茄子ととろけるモッツァレラのトマトドリア 979円（税込）

たらこグリームドリア 1,089円（税込）

きのこの焼きチーズドリア 1,199円（税込）

かぼちゃとさつまいものクリーミードリア 1,309円（税込）

濃厚チーズの海老ドリア 1,309円（税込）

■Risotto　リゾット

ピエモンテ名物 トリュフチーズリゾット 1,749円（税込） チーズの中でまぜまぜ♪とろ～り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾット

◆グランデ +275円(税込) シェアの場合はグランデがおすすめ！ライスは新潟県産米を使用しています

■Pasta　パスタ

圧倒的なもっちり感と弾力！試行錯誤を繰り返し作り上げたVANSANオリジナルパスタ。 - このもっちり感は生麺ならではの味わい。スパゲティと平打ち麺、2種の麺からお選び頂けます。グルテンフリーパスタは小麦粉を使わずに作られているので小麦アレルギーの方やグルテンを避けたい方にはおすすめ ※同じ釜で小麦粉の麺をゆでているので小麦粉の残留物が混ざってしまうためコンタミネーションが発生する可能性があります。小麦粉アレルギーの場合は別の釜でゆでるのでお申し付けください。その際は少々お時間を頂きます

暗殺者のパスタ 1,529円（税込） 【トマトソースベース】辛味とコクが絶妙に絡み合うトマトクリームの贅沢な味わい ■辛さ： 3HOT

悪魔のパスタ 1,199円（税込） 【トマトソースベース】■辛さ： 1～3HOT ※辛さを選べます

タコのルチアーナ風パスタ 1,309円（税込） 【トマトソースベース】

リコッタと茄子のトマトパスタ 1,199円（税込） 【トマトソースベース】

とろけるチーズボロネーゼ 1,639円（税込） 【トマトソースベース】

地中海のパスタ 1,529円（税込） 【クリーム・チーズベース】アサリの旨味がスープに溶け込んだ贅沢パスタ

パルミジャーノカルボナーラ 1,749円（税込） 【クリーム・チーズベース】[イタリア産パルミジャーノレッジャーノ]イタリアのDOP(原産地呼称保護)製品『イタリアチーズの王様』12ヶ月間、丁寧に熟成したしっかりとした旨味と豊かな香りが特徴的。

キャンティ風サルシッチャのパスタ/海老のクリームパスタ 1089円/1309円(税込) 【クリーム・チーズベース】

サーモンとほうれん草のクリームパスタ 1,419円（税込） 【クリーム・チーズベース】

発酵ペペロンチーノ 979円（税込） 【和風パスタ】香ばしく炒めた唐辛子に塩麹の旨みが加わる深みのあるペペロンチーノ ■辛さ： 1HOT

シチリア風しらすのレモンパスタ 1,089円（税込） 【和風パスタ】

九条ネギときのこの麹カルボナーラ 1,419円（税込） 【和風パスタ】

タコとジャガイモの麹ジェノベーゼ 1,639円（税込） 【和風パスタ】

たらこのクリームスープ 1,749円（税込） 【和風パスタ】たらことクリームベースのスープが贅沢な和風パスタ

【のせ放題パスタ】釜揚げシラスのスープペペロンチーノ 1,859円（税込） ふっくら釜揚げシラスをのせ放題で存分に楽しむ ■辛さ： 1HOT

【のせ放題パスタ】生ハムのクリームパスタ 2,079円（税込） なめらかなクリームにのせ放題の生ハムたっぷり

◆追い粉チーズ +110円(税込)

◆〆にオススメ！残ったソースと一緒に♪ 275円(税込)～ バゲット275円(税込)、ガーリックトースト385円(税込)

◆麺をお選びください - ●スパゲティ2.5mm ●平打ち麺4.0mm ●グルテンフリー麺+165円(税込) ※アレルギーの方はお申し付けください。ゆで釜を分けます。その際は少々お時間を頂きます。

◆麺の量をお選びください - ●ハーフ75g ●レギュラー150g ●大盛り225g ●特盛り300g +275円(税込)