
おいでやす おおきにや
おばんざい地酒魚炭火炉端焼きがおすすめ

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
女性1人、松江観光の夕食。
地元のものが食べたくて来店全般的に満足。
最初とても寒くてカウンター席の奥側に変えてもらったが、それでも寒くてビールが進まず…なかなかくつろげなった。
オーダーはQRコードを使ってスマホでするシステム。
口コミで見ていたけどうっかり忘れていて、スマホの充電がほぼなかったので焦りました。
さらにいい意味でも悪い意味でも店員さんと最低限の会話しかない。
気楽ではあったけど、料理のこととか聞きたくても聞けないし、スマホも見れないので1人ひたすら食べて1時間せず退店。
料理について。
これはいい意味で予想通りもしくは以上でした。
お通しのナスがとろけるようで期待させてくれたし、お造りは地元の魚4種でとても新鮮。
なめろうを焼いて海苔で巻いて生卵につけてたべるのは秀逸!ミョウガの天ぷらに抹茶塩をつけて食べるのはミョウガ好きにはたまらない!でも大きいし量も多くて食べきれず。
食べたかった大山どり鶏の唐揚げは、心にずっと残る美味しさで、大きくてボリュームたっぷり。
お腹いっぱいだったけど残さず食べてしまった。
そのため残念だけど他に食べたかったものは全て諦めることになり、ご飯とシジミのお味噌汁で締め。
日本酒も飲みたかったな…。
グルメちゃんからのコメント
ここの竈炊きした 島根「きぬむすめ」を使ってます!!は職人の域に達している
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