宴屋 enya 鳥取駅前店

メニュー

■□ 春のおすすめ □■

真鯛のカルパッチョ ～桜とレモンの香り～ 1,078円（税込） 旨みのある真鯛に、ほんのり桜の香りと爽やかなレモンを重ねた春の一皿。

桜海老と新玉ねぎのサラダ 858円（税込） 甘みたっぷりの新玉ねぎに、香ばしい桜海老を合わせた春らしい爽やかサラダ。

桜海老と長芋の鉄板焼き 968円（税込） 香ばしく焼いた長芋に桜海老の旨みが絡む、熱々鉄板仕立て。

アスパラと新じゃがのマヨ焼き 858円（税込） ホクホク新じゃがとアスパラに、とろけるマヨをこんがり焼き上げました。

釜揚げしらすと春野菜の鉄板アヒージョ 858円（税込） 釜揚げしらすの旨みと春野菜の旨みが広がる。鉄板仕立てのアヒージョ。

筍とアスパラの天麩羅 968円（税込） 筍の香りとアスパラの甘みを、軽い衣でサクッと天麩羅に。

桜海老と菜の花の塩焼きそば 1,045円（税込） 香ばしい桜海老とほろ苦い菜の花を合わせた、さっぱり塩焼きそば。

白玉苺アイス 462円（税込） いちごのやさしい甘さと、もちもち白玉が相性抜群のデザート。

■□ 鳥取の逸品料理 □■

白いかのお造り 2,200円（税込） 透き通るような甘みと柔らかさ。境港の贅沢な逸品です。

白いかの天ぷら 2,200円（税込） 柔らかい肉質と強い甘みが特徴の白いかを天ぷらで仕上げました。

ハタハタのお刺身 / ハタハタの唐揚げ 1,408円（税込） 鳥取の高級魚、脂の乗った鮮度抜群のハタハタをご賞味ください。

いかの漁師風 880円（税込） 食べやすくマイルドな味わいに仕上げました。

ズワイガニの甲羅盛り 1,848円（税込） 甘みの強い身と、濃厚な蟹味噌を一緒にご堪能ください。

大山豚のしゃぶしゃぶ 2,178円（税込） 肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取の銘柄豚。

大山鶏 炭火鉄板焼き 1,067円（税込） 脂乗りが良くバランスの取れたジューシーな肉質が特徴です。炭焼きして香りと共に味わう逸品。

大山鶏 一枚焼き 1,067円（税込） 大山鳥を豪快にも一枚まるごと焼き上げたおすすめの絶品です！柔らかく旨味が詰まっています。

■□ 雲丹×いくら×極上肉 □■

新名物！レンゲ肉寿司 1,738円（税込） 可愛い一口サイズのレンゲに載せたお寿司。雲丹×いくら×お肉を贅沢に一口で…！濃厚な味わいが口の中でとろけて広がる逸品！

炙り雲丹とろ肉ユッケ ★おすすめ★ 炙った雲丹と鮮度良いとろ肉を特製ユッケたれで仕立てました！トロける美味しさです！

牛とろ肉の炙り　ぶっかけいくらおろし ★肉×いくら★ いくらと牛のコラボ！おろしポン酢が二つの美味しさをさらに加速させた究極の逸品！

牛のたたき　ニンニクとさっぱりポン酢で 1,628円（税込） 牛肉の旨味と、ニンニクの香りが食欲を湧き立てます。ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

合鴨のカルパッチョ 1,012円（税込） しっとりと柔らかい。口に入れた瞬間優しい燻製の香りが広がります。

馬肉赤身刺し 1,078円（税込） 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

ローストビーフサラダ 1,078円（税込） 牛肉の旨味と、新鮮なサラダの相性抜群！わさびの効いたドレッシングでお召し上がりください。

特製ローストビーフ丼 1,628円（税込） 特製ダレと肉の旨味が堪らない！お米との相性もバッチリ！

■　即菜　■

枝豆 / きゅうりの一本漬け / 塩キャベツ 各 418円（税込） 枝豆：とりあえずの一品はまずこれで！きゅうりの一本漬け：瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。塩キャベツ：定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。※写真：枝豆

パリポリ梅ダレたたき胡瓜 462円（税込） 特製梅だれで箸が止まりません。

チャンジャ 583円（税込） 旨辛でお酒が進みます。

たこわさ / 冷やしトマト / うずらどんぐり / 辛・バカネギ 各 528円（税込） たこわさ：コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。冷やしトマト：リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。うずらどんぐり：特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。辛・バカネギ：ピリ辛のおつまみ※写真：たこわさ

■　サラダ 　■

シーザーサラダ 858円（税込） 王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

チョレギサラダ 803円（税込） 特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ 968円（税込） トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

■　魚　■

本日の単品刺し 858円（税込） 季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

鮮魚3点盛り 1,298円（税込） 本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

炙り〆サバ 792円（税込） 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

海鮮ユッケ 968円（税込） 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

とろたく 858円（税込） 居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■　逸品　■

明太チーズ出汁焼き玉子 858円（税込） 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子 715円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し 913円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

山椒香るこぼれ麻婆豆腐 968円（税込） しびれる辛さの居酒屋マーボー

にらチヂミ 968円（税込） カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ

トッピング毛沢東スパイス 220円（税込）

■　揚物　■