
すみびやきにくしんしゅうてい
信州プレミアム和牛とホルモンの本格焼肉

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
旅行中の訪問だったので予約なしでしたが運良く入店できました。
続々とお客さんがきていたので人気店だったようですね。
混んでいたにも関わらずサーブもはやく、次々注文していたらあっという間にテーブルがいっぱいになってしまいました。
スマホで注文するスタイルで、お肉は塩とタレから選べるものがほとんどのようでした。
タレは甘すぎずサッパリした味付けでした。
お肉はどれも美味しく、マトンが全くクセがないのには驚きでした。
無煙ロースターなのだとは思いますが、煙の吸い込みがあまりよくなかったのかかなり煙たかったのは惜しかったです。
ビビンバ、クッパなどのご飯ものが豊富で、石焼ビビンバと冷麺を注文。
ビビンバはキムチ多めの辛めの味、冷麺は酸味が効いたすっきり味でした。
大好きなチヂミもあって、大きめのサイズで周りはカリカリ、中はもっちりでこれも美味しかったです。
ご馳走様でした。
グルメちゃんからのコメント
ビールとキムチ盛り合わせ、それだけで幸せにゃ
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