韓国料理 / 豚大門市場 長野伊那店のメニュー
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豚大門市場 長野伊那店
豚大門市場 長野伊那店
トンデムンシジャン ナガノイナテン
にぎやかな韓国屋台「豚大門市場」
豚大門市場 長野伊那店
長野県伊那市坂下1908ー1 YSビル
チキン×ビールは良く合う 夜遅くまで営業中◎
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サムギョプサル 山形県産庄内豚使用 お肉の味が選べる!
豚大門市場セット 1人前 1,800円(税込) サムギョプサル1人前/焼キムチ・エゴマの葉/野菜セット(サニーレタス/パムチム/ニンニク/マッジャン/青唐辛子)
お肉を下記よりお選びください ‐ プレーン/辛/ごま/テンジャン(味噌)
【追加】[お肉]サムギョプサル 1人前 1,300円(税込) どの味でも!
【追加】[野菜]エゴマの葉 300円(税込) 焼キムチ400円(税込)
豚大門市場セットをご注文の方 ‐ 【野菜セット】[サニーレタス/パムチム/ニンニク/マッジャン/青唐辛子]野菜おかわり無料※エゴマの葉、焼キムチは別途ご注文をお願いします。
デジモクサル&サムギョプサルセット 1人前 1,800円(税込) モクサルとは豚の首周りの肉のこと。赤身が多く、柔らかいのが特徴。日本では肩ロースの首に近い部分を言います。このお肉を薄切りにし、香ばしさや野菜との相性がいつものサムギョプサルとは違った味わいです。【デジモクサル】焼キムチ・エゴマの葉/野菜セット[サニーレタス/パムチム/ニンニク/マッジャン/青唐辛子]野菜おかわり無料※エゴマの葉、焼キムチは別途ご注文をお願いします。
チーズフォンデゥサムギョプサルセット 1人前 2,000円(税込) サムギョプサルセット・焼キムチ・エゴマの葉・チーズフォンデュ野菜セット[サニーレタス/パムチム/ニンニク/マッジャン/青唐辛子]とろーり熱々のチーズフォンデュがお肉に絡む!
鶏料理
チーズタッカルビ 1人前 1,800円(税込) ピリ辛鶏と野菜をチーズにからめて!2人前からは目の前で鶏を焼きます。
タッカンマリ 4,500円(税込) 半羽2500円(税込)/「タッカンマリ」とは「タ=鶏」「ハンマリ=一羽」という韓国語で、直訳すると「鶏一羽」となります。鶏一羽を丸ごと煮込んだ素朴ながらもダイナミックな鍋料理で夏は熱さばて防止の滋養食、冬はあったか鍋として愛されています。
追加 じゃがいも1個 200円(税込)
追加 トッポギ4本 200円(税込)
〆のククス+カクテキ 1人前 500円(税込) ククスとは韓国きしめんのこと!もちもちつるっとした麺です。麺料理の味を変化させたいときはカクテキがぴったり!
【おすすめです】トゥンカルビ 1,500円(税込) 右手にトゥンカルビ、左手に韓国焼酎をもち交互に豪快に食べる「韓国スペアリブ」
キムチ・ナムル
【キムチ】キムチ3種盛り合わせ 800円(税込) (白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ)
【キムチ】白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ 各種 450円(税込)
【キムチ】アボカドキムチ/トマトキムチ 各種 500円(税込)
【ナムル】ナムル5種盛り合わせ 800円(税込) (大根/ぜんまい/もやし/小松菜/にんじん)
もやしナムル/大根ナムル/小松菜ナムル/ぜんまいナムル/にんじんナムル 各種 450円(税込)
さくさくキムチ 500円(税込) 注文後に白菜とキムチだれを和えるさっぱりあっさりキムチ
枝豆キムチ 500円(税込) キムチたれに漬け込んだ一味違った枝豆
ねぎねぎトマトナムル 450円(税込) レモンで味付け、サッパリした味わい
レンコンナムル 450円(税込) シャキシャキした食感がたまりません。おつまみにピッタリ
豚大門チキン
‐ ‐ チキン×ビールは定番の組み合わせ!飲み会では「チクメしよう!」が合言葉/「チクメ」とは!韓国語で(チキン)と(メクチュ=ビール)の頭文字を取った造語。韓国での飲み会といえばこれで決まり!
プレーン/チーズ/ソイガーリックバター/ハニーマスタード/ヤンニョム 1本 各種 300円(税込) 【プレーン】まずはスタンダード!【ソイガーリックバター】ガーリックで旨味倍増!【ヤンニョム】人気の味【ハニーマスタード】ちょっぴり甘くてちょぴり辛い【チーズ】チーズの風味がチキンに合う!
冷菜
カンジャウセウ 1尾 500円(税込) エビをしょう油やにんにく・青唐辛子に漬け込んだ韓国の定番おつまみ
【低温調理】ローストユッケ 1,500円(税込) 低温調理しているのでやわらかく、ジューシーな味わいにお酒とも、ご飯にも合う一品です。
センマイ刺し 1,000円(税込) 丁寧に下処理されたセンマイのコリコリとした歯ごたえ
青唐ドゥブ 450円(税込) 青々とした香りと爽やかな辛みが特徴の青唐辛子。特性の青唐醤油は辛いけどクセになります
特性韓国味噌きゅうり 450円(税込) しゃきしゃききゅうりと味噌のシンプルなおつまみ
うずらの卵のジャンジョリム 500円(税込) うずら卵の醤油漬け。プチっと食感が楽しい
酢モツガーリックきゅうり 650円(税込) 甘酢でしっかりと味付けした和牛ホルモンとごま塩きゅうりが絶妙に合います
カンジャンムール貝 400円(税込) 塩辛いけど後をひく味のカンジャン(韓国醤油)を合わせたムール貝
えのきとキムチの冷奴 500円(税込) えのきとキムチが冷奴をビックリするくらい美味しくする。感動の韓国冷奴をお楽しみください
マンドゥ 180円(税込) もちもち皮に包まれた豚肉の餃子※2個からのご注文をお願いいたします
ケランマリ 500円(税込) ニラをたっぷり入れた韓国の卵焼き。韓国海苔の香りが卵の味を引き立てます
ソットックソットック 350円(税込) トック(餅)とソーセージのお手軽おつまみ
ハットグ 650円(税込) 韓国屋台では人気のチーズホットドッグ。外はカリッと香ばしく、中はとろーりチーズがたっぷり!
プリンクルポテトフライ 400円(税込) プリンクルとは韓国語で「振りかける」という意味。フレーク状のチーズがポテトと絡んで手が止まらないおいしさ
韓国おつまみ
トッポギ 900円(税込) チーズ入り1100円(税込)/コチュジャンの自然の甘さと深いコク【トッポギの辛さ調節します】辛口/激辛/炎上/地獄
チャプチェ 900円(税込) 韓国春雨と野菜や豚肉、きのこなどを炒めた料理。野菜ともちもちした春雨の相性は抜群。
チーズケランチム 800円(税込) 「ケランチム」とは?韓国の卵を使った蒸し料理で、日本の茶碗蒸しに似たふわふわのスフレのような料理。辛い韓国料理の合間に食べるのにピッタリな優しい味。
キムチ餃子 500円(税込) キムチたっぷりのパリッと餃子
チーズボール 4個 800円(税込) もっちもちの生地にとろ~りチーズ
にんにく青唐炒め 600円(税込) ニンニクと青唐辛子を胡麻油とバターで香ばしく炒めたおつまみ
グルメちゃんからのコメント
思い出の味、それが追加 じゃがいも1個にゃ
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