Italian Kitchen VANSAN ヴァンサン 諏訪店

メニュー

■Seasonal Special　季節限定

【Antipasto】ピエモンテ風 冷製バーニャカウダ 1,419円（税込） イタリアの郷土料理、ニンニクの効いたソースに野菜をディップしてお召し上がりください

【Pasta】《1HOT》夏野菜のスパイシーパスタ 1,639円（税込） 旬の野菜をふんだんに使ったスパイシーでさっぱりトマトベースのスープパスタ

【Pasta】焼きとうもろこしバター醤油パスタ 1,419円（税込） たっぷりのとうもろこしを使い、バター醤油で絡めた一皿

【Pizza】彩り夏野菜のピッツァ 1,749円（税込） 色とりどりの野菜を惜しみなく使ったボリュームたっぷりのピッツァ

■Antipasto　前菜

とろけるブラータとトマトのカプレーゼ 1,089円（税込）

ヴェネト州のオリーブマリネ 429円（税込）

サーモンとアボカドのタルタル 869円（税込）

サーモンのレモンカルパッチョ 1,089円（税込）

濃厚ミモレットチーズニョッキ 1,089円（税込） もちもちとした食感のニョッキとトリュフが絡み合う一品

ナポリ名物あおさのゼッポリーニ 649円（税込）

イタリア郷土料理ライスコロッケ/粉雪チーズのレンコンチップ 759円/539円(税込)

シェイクdeポテト/ボローニャ風スパイシーポテト 649円/869円(税込) [シェイクdeポテト]バター醤油・コンソメ・のり塩から1種お好きなフレーバーをチョイス！※写真はシェイクdeポテトです。

ブラータチーズとサラミ盛り 1,419円（税込）

バゲット 275円（税込） ガーリックトースト:385円(税込)/パンコントマテ:429円(税込)

■Salad　サラダ

カプリ風サラダ/ボローニャ風生ハムサラダ 1089円/979円(税込)

■Second Piatto　メインディッシュ

北イタリア名物 チーズフォンデュ 1,199円（税込） とろーりモッツアレラなどチーズとお野菜やパンを一緒に(2～3人前)

ミラノ風ポークカツレツ 1,419円（税込） 厚みある豚ロースを熱々のトマトソースで召し上がり下さい

リグーリア風ムール貝のクリームワイン蒸し 1,265円（税込） ムールの旨みとクリームの甘味が絶妙な一皿 フレンチフライと一緒に！

ボローニャソースハンバーグ 1,419円（税込） 極厚のハンバーグに大人気のボローニャソースをかけて【トッピング】チーズソース+110円(税込)

●ライス 275円（税込） ＜大盛りにできます＞新潟県産のお米を使用しています

■Risotto　リゾット

ピエモンテ名物 トリュフチーズリゾット 1,749円（税込） 【クリームベース】とろ～り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾット

シチリア風レモンクリームリゾット 1,419円（税込） 【クリームベース】さっぱりレモンとクリームの相性抜群なリゾット

ブイヤベースリゾット 1,529円（税込） 【トマトベース】魚介をふんだんに使った海の香り豊かな一皿

ベネチア風イカ墨リゾット 1,529円（税込） 【トマトベース】トマトの酸味にイカ墨の旨味を加えシンプルに楽しめます

あさりの焼きリゾット 1,419円（税込） 【和風】あさりの旨味あふれる香ばしいリゾット

◆グランデ +275円(税込) シェアの場合はグランデがおすすめ！ライスは新潟県産米を使用しています

■Pasta　パスタ

《3HOT》暗殺者のパスタ 1,529円（税込） 【Zuppa イタリアの伝統的なスープパスタ】辛味とコクが絶妙に絡み合うトマトクリームの贅沢な味わい

《2HOT》シーフードペペロンチーノ 1,639円（税込） 【Zuppa イタリアの伝統的なスープパスタ】魚介の旨味たっぷりのあっさりペペロンチーノ

たらこのクリームスープ 1,529円（税込） 【Zuppa イタリアの伝統的なスープパスタ】たらことクリームベースのスープが贅沢な和風パスタ

海の幸トマトスープパスタ 1,639円（税込） 【Zuppa イタリアの伝統的なスープパスタ】ムール貝・アサリ・イカ・エビ 海の恵みを贅沢に堪能できる一皿

スープカルボナーラ 1,639円（税込） 【Zuppa イタリアの伝統的なスープパスタ】コクうまクリームベース

クラムチャウダーパスタ 1,639円（税込） 【Zuppa イタリアの伝統的なスープパスタ】アサリの旨味がスープに溶け込んだ贅沢パスタ

《1～3HOT》悪魔のパスタ 1,199円（税込） 【トマトソースベース】※辛さを選べます

揚げ茄子とトマトソース/濃厚ごろっとミートソース 979円/1089円(税込) 【トマトソースベース】

パルミジャーノカルボナーラ 1,749円（税込） 【クリーム・チーズベース】

サーモンとアボカドのクリームソース 1,639円（税込） 【クリーム・チーズベース】

とろけるチーズボロネーゼ 1,419円（税込） 【クリーム・チーズベース】

生ハムのサラダパスタ 1,309円（税込） 【オイルベース】

海老とアボカドのジェノバ風 1,639円（税込） 【オイルベース】

たらことイカの和風パスタ/サルシッチャと卵のパスタ 1199円/1089円(税込) 【和風パスタ】

あさりのパスタ 1,199円（税込） 【和風パスタ】

＜のせ放題パスタ＞《1HOT》釜揚げシラスのペペロンチーノ 1,859円（税込） ふっくら釜揚げシラスをのせ放題で存分に楽しむ

＜のせ放題パスタ＞生ハムのクリームパスタ 2,079円（税込） なめらかなクリームにのせ放題の生ハムたっぷり

【追い粉チーズ】 +110円(税込)