美味門 うまいもん 長野駅前店

メニュー

食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。

◆◆◆　新登場！極上肉料理を喰らう　◆◆◆

【Mサイズ】ローストビーフタワー　～ウニソースがけ～ 3,278円（税込） 見栄え満点！しっとりと仕上げた自家製ローストビーフのタワーです。濃厚ウニソースと卵黄を絡めて召し上がれ

牛肉のレアカルパッチョ　～レモンソース＆チーズ～ 1,078円（税込） じっくり低温で調理した牛肉をさっぱりレモンソースでカルパッチョに。ガーリックとチーズがアクセント。

【Mサイズ】 ローストビーフ丼 1,078円（税込） 低温でじっくり火を通したしっとりローストビーフをごはんの上に乗せました。〆の贅沢に◎（Sサイズは858円）

【Sサイズ】　ローストビーフタワー　～ウニソースがけ～ 2,178円（税込） 見栄え満点！しっとりと仕上げた自家製ローストビーフのタワーです。濃厚ウニソースと卵黄を絡めて召し上がれ

◆◆◆　名物!!野菜巻き串　◆◆◆

野菜巻き串5本盛り合わせ 1,078円（税込） 新鮮な野菜を豚バラで巻いてじっくり焼き上げるヘルシーで美味しい野菜巻き串を是非召し上がれ！

野菜巻き単品　各種2本で484円 484円（税込） ・野沢菜巻き・長葱巻き・長芋巻き・きのこ巻き・うずら巻き

□■-　蕎麦屋のつまみ　-■□

信州そば(冷・温) 935円（税込） (温)自慢の蕎麦とつゆを是非一度。(冷)蕎麦そもそものを味わうなら冷やで。

かき揚げ 単品 638円（税込） 蕎麦にのせるも良し、そのままおつまみにも良しの逸品

板わさ 715円（税込） 蕎麦屋の定番のアテ。添えた焼のりと一緒にどうぞ。

飯田おでん 748円（税込） 醤油に漬け込んだ特製のネギだれをかけて。ほのかな甘みのおでんの美味しさを、ネギの香ばしい風味が活きたたれが引き立てます。

～長野名物～とうじそば 1,408円（税込） 松本市のご当地そばで、野菜や鳥を味噌で煮込んだ鍋の中で、投じ篭にゆでた蕎麦を入れて温めて食べるそばです。投汁そばは身体が温まるので、寒い冬に食べるのに最高です。

合鴨わさび 748円（税込） こちらは刻みワサビでキリっと。日本酒がすすみます。

きのこ蕎麦（温） 1,078円（税込） 信州特産きのこたっぷりのお蕎麦、きのこの香りに刻み葱のアクセント。

合鴨ポン酢 748円（税込） 味わい深い合鴨ロースをさっぱりとポン酢で

揚げ蕎麦 528円（税込） 蕎麦をカラッと揚げて、ほんのり塩味で素朴な味わい

鴨南蛮(冷・温) 1,408円（税込） (温)鴨の脂の旨味が染みる温まる一品(冷)冷たい蕎麦を温かい出汁で。飲んだ後の〆にも。

■　肉　■

ハラミステーキ 1,408円（税込） 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

馬赤身刺し 1,078円（税込） 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

桜肉のユッケ仕立て 1,078円（税込） 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

鉄板豚キムチ炒め 968円（税込） 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

鉄板ジンギスカン 1,078円（税込） 熱々鉄板で焼き上げる、旨味たっぷりジンギスカン。

砂肝のねぎ塩レモン炒め 968円（税込） コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味　ヤミツキです

■　魚　■

本日の単品刺し 858円（税込） 季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

鮮魚3点盛り 1,298円（税込） 本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

炙り〆サバ 792円（税込） 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

海鮮ユッケ 968円（税込） 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

とろたく 858円（税込） 居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■　逸品　■

明太チーズ出汁焼き玉子 858円（税込） 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子 715円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し 913円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

山椒香るこぼれ麻婆豆腐 968円（税込） しびれる辛さの居酒屋マーボー

にらチヂミ 968円（税込） カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ

トッピング毛沢東スパイス 220円（税込）

■　焼物　■

串焼き盛り合わせ 1,298円（税込） 塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

手ごね月見つくね 858円（税込） 一本一本丁寧に仕込んだ自慢のつくね。月見でまろやかに。

鉄板肉餃子 803円（税込） 大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

エイヒレ 693円（税込） 噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

■　揚物　■

ポテトフライ(塩) 583円（税込） こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。

ディップソース ポテトフライ(明太マヨ) 638円（税込） みんな大好き定番の味です。

ちくわ磯辺揚げ 638円（税込） みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々！

ホルモンスパイス揚げ 748円（税込） ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。