韓国料理とジンギスカン 上田ぶたひつじ

メニュー

■サムギョプサル/当店の豚肉は生にこだわる!!

美味しい!サムギョプサルの食べ方 - 【1】鍋が熱くなったら豚肉をのせ、鍋の周囲にキムチやにんにくものせる。【2】カリカリに豚肉を焼き、一口大にカットする。【3】包みサンチュを用意し、豚肉にごま油を付けてサンチュにのせる。お好みでキムチやエゴマ、ネギをのせて、サムジャンもつけて包んで食べる。

【生】信州豚サムギョプサル(1人前) 1,300円（税込） ※2人前からご注文ください/サンチュ、キムチ、ネギサラダ、エゴマ、サニーレタス、二ンニクスライス付

【生】信州豚サムギョプサル 追加肉 1,000円（税込）

【生】信州豚サムギョプサル 追加包み野菜セット 500円（税込） サンチュ、ネギサラダ、エゴマ/お野菜追加でさっぱりと

【生】信州豚サムギョプサル 追加サンチュ 400円（税込）

【生】信州豚サムギョプサル 追加キムチ 400円（税込）

【生】信州豚サムギョプサル 追加にんにく 250円（税込）

■ジンギスカン/肉は焼く。野菜は煮る。肉の旨みで野菜の旨さ爆発。羊

美味しい!ジンギスカンの食べ方 - 【1】鍋が熱くなったら、溝に野菜を敷き詰める。【2】鍋の中心の山に肉をのせる。【3】野菜を食べながら肉を追加する。肉は焼きすぎ注意。焼き加減は表5分、裏2分で。

特製ダレ漬け込みジンギスカン(160g) 1,100円（税込） 【野菜付/追加野菜(小) 400円(税込)/追加野菜(大) 600円(税込)】もやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン

特製ダレ漬け込みジンギスカン 追加肉 1,000円（税込）

特製ダレ漬け込みジンギスカン デカ盛り(肉3倍/500g) 2,980円（税込）

【いちおし!】生ラム(サフォーククロス種) 1,550円（税込） 【野菜付/追加野菜(小) 400円(税込)/追加野菜(大) 600円(税込)】もやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン

【いちおし!】生ラム(サフォーククロス種) 追加肉 1,450円（税込）

ラムチョップ 1,300円（税込）

特製ラムソーセージ(2本) 780円（税込）

■サラダ

気まぐれサラダ 780円（税込）

コリアンサラダ 680円（税込）

チョレギサラダ 680円（税込）

■一品

もろきゅう 400円（税込）

チャンジャ 550円（税込）

自家製白菜キムチ 550円（税込）

塩ダレキャベツ 440円（税込）

塩ダレきゅうり 400円（税込）

もやしナムル 400円（税込）

野沢菜 400円（税込）

枝豆 450円（税込）

冷奴 350円（税込）

南大門トッポギ 860円（税込）

チーズトッポギ 970円（税込）

チャプチェ 650円（税込）

海鮮チヂミ 980円（税込）

キムチチヂミ 900円（税込）

キムチチーズチヂミ 970円（税込）

■スープ

たまごスープ 450円（税込）

わかめスープ 450円（税込）

海鮮スンドゥブ 900円（税込）

■麺・飯

冷麺 880円（税込）

冷麺ハーフ 610円（税込）

ピビン冷麺 970円（税込）

辛ラーメン 610円（税込）

ライス(ふつう) 300円（税込） (信州八重原 謙太郎米)

ライス(大盛り) 400円（税込） (信州八重原 謙太郎米)

肉専用ご飯 350円（税込）

■デザート