Mashcafe pizza&クラフトビール

メニュー

Special Menu

黒ビールスープカレー 800円（税込） ギネスビールがベースの黒カレー。焙煎したスパイスや黒ビールを感じる苦みやとろとろの牛スジが深い味わいを引き立てます。15穀米ご飯付　＋￥200Black beer, black curry, beef muscle, Italian vegetables, parmigiano, oregano

春菊とウドのサラダピザ M￥1500　L￥1700 モッツァレラチーズと自家製ベーコンをベースに春菊とウドのサラダをトッピングした、旨み、塩気、香り、食感すべての調和を楽しめるピザです。

ホタルイカと新玉ねぎのパスタ 1,500円（税込） 新玉ねぎの自然な甘みをベースに旬のホタルイカの旨みを引き立てました。菜花のほろ苦さの余韻をお楽しみください。

春菊とウドのサラダ 715円（税込） うどと春菊が生食できることはご存じでしたか？春菊のほろ苦さを軸にウドの香りとポンカンの甘み酸味を重ね、素材の香りと食感を生かした大人なサラダです。

春のキャベツソテープロシュート添え 990円（税込） 旬を迎える春のキャベツをさっと火入れ。プロシュートの塩気、旨みとほんのり甘いフェンネルシードの香りをまとわせて仕上げています。

春菊のジェラートとポンカンのキャラメリゼ 880円（税込） 春菊の香りを生かしたジェラートに冷凍してからキャラメリゼしたポンカンの香ばしさを加え、ジャスミンとポンカンのお茶をかけ香り豊かに仕上げました。

気まぐれ焼きドーナッツ 440円（税込） 味は日替わりです。詳しくはスタッフまで♪

PIZZA（ピザ）

マルゲリータ M1,200円/L1,400円 人気No.1！[モッツァレラチーズ＋トマト]

クアトロフォルマッジ M1,600円/L1,800円 甘めで女性に人気！！[4種のチーズ＋ハチミツ]

ボスカイオーラ M1,400円/L1,600円 信州のきのこをたっぷり！[きのこ＋ホワイトソース]

ペスカトーレ M1,500円/L1,700円 魚介とチーズの相性がGood！[シーフード＋トマト]

パルマ M1,600円/L1,800円 ハモンセラーノを使った本格生ハムピザ！[モッツァレラチーズ＋オリーブ＋生ハム＋トマト]

ロマーノ M1,400円/L1,600円 お酒の相性が◎[モッツァレラチーズ＋オリーブ＋アンチョビ＋トマト]

燻製福味鶏トマトソースピザ M1,500円/L1,700円

PASTA（パスタ）

粗びきラム肉のボロネーゼ 1,500円（税込） 大人気のボロネーゼをラム肉で。香味野菜、トマトソースと共にじっくり煮込みました。

燻製福味鶏のオイルパスタ 1,650円（税込） 燻製した信州福味鶏とオリーブの実、信州きのこの香りを移したニンニクオイルベースのパスタです。

自家製ベーコンのアマトリチャーナ 1,430円（税込） モチモチのショートパスタで自家製ベーコンと玉ねぎの甘みが効いたトマトベースのアマトリチャーナに！

季節野菜のカチョエペペ 1,500円（税込） 羊のミルクを原料とした、甘い香りと塩味が特徴のイタリア産認定チーズがメインの濃厚なパスタです。

MAIN（メイン料理）

SALAD（サラダ）

信州きのこと野菜の贅沢サラダ 1,200円（税込） きのこを3種使ったMashの人気商品

生ハムとモッツァレラのサラダ 1,400円（税込） スペイン産生ハムに合わせた自家製ドレッシングが絶品！

APPTIZER（前菜）

イタリア産生ハム 1,100円（税込） イタリア産生ハム

チーズ盛り合わせ 2種800円/3種1,200円 当店の自然派ワインとの相性が◎

2種フライドポテト 800円（税込） 燻製塩×トリュフ塩×仕上げにチェダーチーズ！

ミックスナッツ 500円（税込）

オリーブマリネ 500円（税込） ブラックオリーブとグリーンオリーブをハーブでマリネ

キャロットラペ 500円（税込） ビネガーが効いたおつまみにんじんサラダ。

アンチョビポテト 800円（税込） 大人のポテトフライ

ソーセージ盛り合わせ 1,000円（税込） プレーン、チョリソー、シポラタ、カレー、バジルの5種類盛り合わせ！

フルーツのカプレーゼ 1,500円（税込） 季節のフルーツと濃厚なモッツァレラチーズ

DOLCE（デザート）

バニラアイス 400円（税込）

自家製ガトーショコラ 550円（税込）

自家製カヌレ 350円（税込） テイストはスタッフまで！