バーデンバーデン

メニュー

2大ドイツ料理あなたはどっち派 豚すね肉を使ったお料理!食べ比べてみては?・・・テイクアウトもできます!!

シュバイネハクセ 5,335円（税込） ローストし、 皮パリパリ お肉ジューシー♪ タイプ※前日までにご予約お願いします。※当日注文は1時間くらいかかります。

アイスバイン 3,850円（税込） 煮込み、 皮ぷるっぷる お肉しっとり♪タイプ

肉料理

1.シュニッツェル 1,430円（税込） 鶏ムネ肉のドイツ風カツレツ

2.スペアリブ 1,540円（税込） 骨付き肉を豪快に

3.アンガス牛サーロインステーキ 4,598円（税込）

4.ハラミステーキ 1,760円（税込） サイコロカットステーキ　オニオンソース

5.ハンバーグステーキ 1,430円（税込）

信州牛のステーキ 4,180円（税込）

エゾ鹿ステーキ 3,080円（税込）

エゾ鹿のパスタ 1,650円（税込）

プチコース

ソーセージ

スパゲッティ

1.オイルベース 1,100円（税込）

2.トマトソース 1,100円（税込）

3.クリームソース 1,100円（税込） ask.内容はスタッフまで

4.たらこバター 1,100円（税込）

5.ボロネーズ 1,100円（税込）

6.ペスカトーレ 1,320円（税込） 魚介のトマトソース

‐ ‐ その他ご要望に応じてお作りいたします。

ピッツァ

1.アルザス 1,320円（税込） ベーコン・オニオン・トマト・チーズの定番

2.キャトルフロマージュ 1,320円（税込） チーズいろいろ

3.フラムクーヘン 1,210円（税込） ドイツ風サワークリームとベーコンのピザ

魚料理

本日のお魚料理 1,650円（税込） ask.スタッフまで

バーデン名物　手作りハム・ソーセージ

1.ハム5種盛り合わせ　 2,200円（税込）

2.ハム3種盛り合わせ 1,320円（税込）

3.ソーセージ5種盛り合わせ　ザワークラウト添え 1,320円（税込）

4.ソーセージ3種盛り合わせザワークラウト添え 968円（税込）

冷菜

1.タコのマリネ 990円（税込）

2.ニシンのマリネ 990円（税込） 北フランス・ドイツの味

3.自家製スモークサーモン 1,100円（税込） 信州サーモン

4.本日のカルパッチョ 1,210円（税込） ask.スタッフまで

5.自家製スモークチーズ 770円（税込） 桜のチップで燻製しました

6.チーズ5種盛り合わせ 1,980円（税込）

7.チーズ3種盛り合わせ 1,210円（税込）

おつまみ

1.ミックスナッツ 660円（税込）

2.プレッツェル 550円（税込） ドイツのリボン型硬パン

3.自家製ピクルス 660円（税込）

サラダ

1.ミモザサラダ　 990円（税込） さかなのフライとパラパラたまご

2.シーザーサラダ 990円（税込）

温菜

1.フライドポテト 748円（税込） ビールのつまみと言ったらこれ